「おいしい」を、
すべての人に。

検索

topページ絞り込み結果

南インドの食文化を一皿に!スペシャルミールスで味変祭り。@マドラスミールス

2025年1月22日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

神奈川県川崎市、新丸子駅近くにあるインド料理店『マドラスミールス』を訪ねます。 2011年にオープンしたこのお店は、南インドのチェンナイ出身のシェフが手掛ける本格的な南インド料理を提供しています。店名の「マドラス」は、チ • もっと読む »

溝の口の老舗カレー。名物はカツカレーと生姜焼き。@カレーハウスデリー

2024年12月28日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

溝の口駅前にある昭和43年創業の老舗『カレーハウスデリー』。 赤いテントが目印で、庶民派の温かみが漂う店構え。店内には、開業当時の溝の口駅周辺の写真が飾られ、歴史の重みがじんわりと感じられます。 おすすめは、カツカレーと • もっと読む »

南インドの味覚を川崎の地で体験する。@ケララ キッチン 川崎ラ チッタ デッラ店

2024年12月27日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

南インドの味覚を川崎の地で体験する。そんな特別な時間を届けてくれるのが、JR川崎駅前の複合商業施設「ラ・チッタデッラ」にオープンした『ケララキッチン』。 新丸子店の2号店として2023年8月に誕生したこの店は、まるでケラ • もっと読む »

シェフは、レジェンドの甥っ子さん!?@マリニ 南インド&フュージョン

2024年8月5日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

カレー激戦区として知名度を獲得しつつある、武蔵小杉・元住吉エリア。特にインドカレーの店が顔を利かす印象だが、今回紹介するのものその1つ。元住吉駅から徒歩数分の場所にある南インド料理店『マリニ 南インド&フュージョン』。 • もっと読む »

玉グループの総本山。@つけめん 玉

2023年11月18日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

関東圏を中心に展開するラーメングループである玉グループ。 2008年に1号店が川崎に誕生したが、それがここ『つけめん玉』だ。ちなみに、店主のお名前が玉川正視さんとおっしゃるようなので、ご自身のお名前が由来になっているので • もっと読む »

行列ができるカツカレー!!@しまや

2023年7月23日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

川崎にあるカレーショップ『しまや』をご紹介してまいりましょう。 黄色い屋根に黄色い扉に黄色い看板、目的地はこれに間違いない。笑 路地裏にございますが、結構な行列も作れているので迷うことはないでしょう。どう見てカレーショッ • もっと読む »

川崎のソウルフードはニュータンタンメン!?@元祖ニュータンタンメン本舗 京町店

2022年3月13日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

坦々麺、ご存知の通り中国の四川からやってきた麺料理でございます。本場四川では、いわゆる汁なし坦々麺が基本。天秤棒に担いで売り歩いたことが名前にもなっております。その後、日本における中華料理に大きな影響を与えた陳建民氏によ • もっと読む »

神奈川最古のベトナム料理専門店!?@ベトナム料理専門店 サイゴン キムタン 川崎本店

2021年7月23日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

川崎にあるベトナム料理専門店『サイゴン キムタン』へ。神奈川最古のベトナム料理専門店をうたっている老舗で、店内もベトナムの風情を感じる独特な空間になっております。 店の一押しは生春巻き。その自信を証明するかのように、90 • もっと読む »

川崎の歴史を見守る町中華。@中華成喜

2021年4月7日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

川崎駅近くの路地裏にある中華料理店『中華成喜』へ。複合商業施設から一本路地に入ったところにあり、労働者の町から大きなビルが立ち並ぶ大都市へと発展した歴史を見ているかのよう。同店は、創業昭和12年をまさにその歴史をずっと見 • もっと読む »

変タイ寿司!?こんな寿司食べたことない!@鮨 すがひさ

2020年6月13日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

数々の変態寿司職人に会ってきたが、一味違う変”タイ”寿司職人と出会いました。名前は菅正博氏、寿司店『鮨すがひさ』のご主人のこと。。基本的には江戸前なのだが、月に3日間だけ変わり種の寿司を提供しております。なんと斜め上をい • もっと読む »

50年以上続く老舗とんかつ店@とんQ

2019年12月20日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

川崎市内にあるとんかつ店『とんQ』。靴を脱いで座敷のカウンターでいただく、そんな味のあるとんかつ店でございます。創業は1963年と、その歴史は半世紀を超える老舗。カウンターの先にあるサインもその歴史を伝えてくれます。プロ • もっと読む »

彼の料理はずばり変態料理だ!!@潟潟ヤ

2019年5月28日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

このお店をどう表現すればいいのだろう?お店の名前は『潟潟ヤ』、田園都市線の高津駅の裏路地にぽつんと佇むお店。居酒屋のような風体であり、厨房には大きな鉄板があり、日本酒の品揃えは驚くほどで、料理の方向性も1つの枠に収まらな • もっと読む »