看板通りの「天せいろそばのうまい店」@よしみや

撮影のために初めて降り立った田園都市線の鷺沼駅。初めての街にはいつもワクワクします。どんな美味しいご飯が待ってるかわからないですからね！！最初に目をつけたラーメン屋「懐や」は大行列。諦めかけたその時に目に飛び込んできたのは「天せいろそばのうまい店」の文字。この言葉を信じて突撃してみましょう。

『よしみや』
駅至近の昭和38年創業の手打ち蕎麦屋です。女将の名前が「よしみ」さんということではなく、近所の「よしみ」でよろしくお願いしますというのが店の由来。昭和55年にここ鷺沼にやってきたそうです。40年近い歴史は近所のよしみになっていることを証明してますね。

さて、自信の「天せいろ」をいただいてみましょう。薄く衣をまとわせた天ぷらで素材の良さが残ってますね。海老なんかより野菜のほうがその傾向が強いのか、みずみずしさが感じられます。こういう軽やかな仕上げは個人的には好みです。

蕎麦自体は特筆するポイントはないが、十分に及第点といっていいでしょう。天ぷら単体でも蕎麦単体でもなく、天ぷらをおかずに蕎麦を食べるのがちょうどいい。まさに、「天せいろそばのうまい店」って感じです。

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よしみや
044-853-0753
神奈川県川崎市宮前区小台1-19-5
https://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140507/14002606/