50年以上続く老舗とんかつ店@とんＱ

川崎市内にあるとんかつ店『とんQ』。靴を脱いで座敷のカウンターでいただく、そんな味のあるとんかつ店でございます。創業は1963年と、その歴史は半世紀を超える老舗。カウンターの先にあるサインもその歴史を伝えてくれます。プロ野球オタクのミトミえもんですが、現役時代を知らない大洋ホエールズの松原誠選手のバットとサインが飾られます。なぜ大洋なのだろうかと調べたら、1957年から1977年は大洋の本拠地だったそうです。生まれてないのだから知るわけないか。こんなところからも、とんQの歴史の長さを改めて確認できました。笑

ロースカツ定食、1980円也。
火入れはじっくりなタイプで、柔らかさの中に噛み応えのある厚みのあるロース。霜降り肉を使っているというだけあって、サシが入り赤身も脂身も旨味がたっぷり感じられます。

そこまで油切れがいいわけでもなく、多少衣離れするところもあるが、衣のサクサク感はしっかりと担保できております。普通に美味いっす。とんかつは塩派ではあるが、とんQに限ってはソースもよく似合う。

最も好感度が高かったのは、ツヤツヤのご飯、出汁をしっかりとった白味噌椀。細かいところまで行き届く、そう、長年愛されるには理由があるものです。見習わなきゃ！

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とんＱ
044-244-6005
神奈川県川崎市川崎区宮本町5-2
https://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140501/14004581/