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カフェより喫茶店が好き。@カフェ&レストラン談話室 ニュートーキョー

2022年8月20日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

世の中ではカフェがもてはやされるが、ミトミえもんは喫茶店が好きだ。 勝手なイメージだが、カフェよりも喫茶店の方がペルソナがバラバラな気がするんですよね。いろんな人間模様が喫茶店の方が見えるというか。それに、ほんの少しだけ • もっと読む »

一番人気は世界三大炊き込みご飯のビリヤニ@シルクロード

2022年8月6日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

西日暮里にあるカレーショップ「カレーは別腹」にやってきました! 堂々としたフォントで書かれたこの言葉。てっきり店名かと思いましたが、正式な名前は小さく書かれた『シルクロード』でございます。笑 この看板は同店の魅力も同時に • もっと読む »

大名気分が味わえる牛丼!?@今半 別館

2022年5月18日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

浅草には今半が3つある。 1895年創業の「今半本店」、そして暖簾分けの「今半別館」「浅草今半」だ。全ての店舗が今半本店をルーツとしているが、経営は全くの別法人によるもの。つまり、それぞれにそれぞれの魅力があるということ • もっと読む »

上野が誇るスタミナ料理、チャーシュー定食。@森の茶屋

2022年5月6日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

上野アメ横グルメ、今回は『森の茶屋』を訪ねております。 茶屋ではなく定食屋、森の中ではなく線路の下にございます。上野の森美術館とかの”森”から来てるのかな?由来をご存知の方がいたらぜひ教えてください。メニューは定食屋のそ • もっと読む »

塩っぱさとは無縁。塩は抽出された旨味のように。@麺やひだまり

2022年4月19日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

谷根千、ここは東京の下町の風情を残す情緒あふれるエリア。 今回は谷中よみせ通りにあるラーメン店『麺やひだまり』を訪ねております。創業は2011年、人気ラーメン店の店長を経て独立開業したそうです。”ひだまり”という名前のよ • もっと読む »

東京のきのこ好きよ、ここに集まれ!!@きのこ鍋&きのこ料理専門店 何鮮菇

2022年4月4日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

上野にあるきのこ鍋専門店『何鮮菇』を訪ねます。 日本人には絶対読めないですね。笑 これで”hexiangu(ホーシェング)”と読むそうです。中国の大連で10店舗ほども展開する人気店の日本進出店。きのこ鍋といえば中国の雲南 • もっと読む »

冬天丼の主役は牡蠣。@天三

2022年2月15日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

創業1952年の老舗天婦羅屋『天三』、場所は稲荷町にございます。 天婦羅屋と紹介したが、外看板にあるように鰻屋としても顔も持っているようです。大将と女将さん、その息子さんと典型的な家族経営の様子。家族だからこその空気感が • もっと読む »

心と体に幸福を。@カレー クローバー

2021年12月1日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

2016年開業、湯島にあるカレーショップ『カレークローバー』を訪ねます。 子供の頃に四つ葉のクローバー探しをやりましたよね?実はその確率は1万分の1ほどなんだとか!その確率と出会えること自体がもう幸福なことですね。さて、 • もっと読む »

1875年開業の上野公園の喫茶去@喫茶去

2021年11月28日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

1875年開業の上野公園。広大な敷地面積を誇るが、その中にはもちろん食事処も用意されております。 甘味処『喫茶去』。懐石料理の韻松亭と同じ建物内で展開しております。韻松亭はランチとディナーの営業をしておりますが、その間の • もっと読む »