昭和35年創業の老舗洋食店『洋食ホクエツ』を訪ねます。 京急の梅屋敷や大森町が最寄りだが、それぞれ徒歩10分以上というなかなかの立地。それでもランチどきには賑わいを見せる人気店でございます。創業から60年以上の歴史を誇る • もっと読む »
コスパ抜群の待ちができる人気洋食店。@Saffron Saffron
2024年5月23日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
四条烏丸近くにある洋食店『Saffron Saffron（サフラン サフラン）』へ。 ランチどきには待ちができる人気店ですが、その魅力の１つは多彩なメニューでしょう。ハンバーグ、海老フライ、メンチカツなどなど。どれも魅力 • もっと読む »
こだわり洋食でみんなを笑顔に！@ジラソウ
2024年5月18日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
埼玉県越谷市にある洋食店『ジラソウ （Girassol）』を訪ねます。 “Girassol”とは、ポルトガル語でひまわりという意味。明るい店作りを想いを込めたそうですが、お客さんもきっとひまわりのような笑顔を向けてくれる • もっと読む »
唯一無二の夢ピラフ？！@きっちん紅屋
2024年4月28日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
1977年創業、老舗洋食店『きっちん紅屋』を訪ねます。シェフと奥様で迎えてくれるお店で、温かみのある空気感が料理にもきっちり反映されております。 それが名物の「紅屋の夢ピラフ」だ。 日本全国どこにもないオリジナルと豪語す • もっと読む »
熊本が誇る老舗洋食店！@洋食の店 橋本
2024年4月14日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
熊本が誇る老舗洋食店『洋食の店 橋本』を訪ねます。 その創業は1988年、かつて帝国ホテルでの修行経験もあり、日本でフランス料理を広めた功労者であるムッシュ村上氏の薫陶を受けた人。同店の名物として名高いのはカレーだが、も • もっと読む »
シーフードミックスフライが必食！！@ ユニヴェール エス
2024年4月4日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
北海道札幌市にある洋食店『ユニヴェール エス （Univers S.）』を訪ねます。 オムライスやハンバーグ、カレーにスパゲッティなど、いわゆる洋食メニューを網羅しております。食材にも工程にも強いこだわりを持って、１つ上 • もっと読む »
渋谷にある人気のハンバーグ専門店。@ゴールドラッシュ 本店
2024年3月31日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
渋谷にあるハンバーグ専門店『ゴールドラッシュ』へ。 カリフォルニアのゴールドラッシュの時代を思わせるような空間で、ディズニーランドのスプラッシュマウンテンを思い出します。待ちが出るほどの人気ですが、そのディズニーだと思え • もっと読む »
「ウブだった時代、どんな料理が好きでしたか？」@ウブ
2024年3月26日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
洋食とワインを楽しめるバー『ウブ』をご紹介させていただきます。場所は六本木の国立新美術館の横にございます。 ウブだったあの頃に大人の姿でタイムスリップしてほしい、そんな想いでこのお店を作りました。予約困難店に行きたい、高 • もっと読む »
伝説のソース！？荻窪にある洋食店。@洋食 ツバキ亭
2024年3月24日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
荻窪にある洋食店『洋食 ツバキ亭』を訪ねます。 荻窪駅の至近にあるビルの２階にありますが、かなり大きめな店内は大いに賑わっております。ありとあらゆる洋食メニューが揃っており、きっとみんなの”好き”がここにあるのでしょう。 • もっと読む »
どの世代からも愛されるハンバーグ！@手作りハンバーグの店 くれよん
2024年3月6日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
佐賀県の嬉野市にある老舗洋食店『くれよん』を訪ねます。 1985年の創業以来、地元で愛され続ける人気店。可愛らしい屋号になっておりますが、ここには子供でも覚えやすいようにという想いが込められているそう。その想いは料理へと • もっと読む »
老舗洋食店の名物は、白いソースのハンバーグ。@レストラン シン
2024年2月16日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
根岸にある洋食店『レストラン シン』へ。 創業は1979年で、現在２代目が看板を守ります。ちなみに、初代が命名した名前は息子さんのお名前。つまり、２代目の名前が屋号になっております。このエピソードだけでほっこりしてしまい • もっと読む »
洋食屋ではなくグラタン屋！？@ちいさなフライパン
2024年2月13日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
武蔵小山にあるレストラン『ちいさなフライパン』へ。 商店街の中という立地もあってか、地元の人々で賑わう街の洋食屋。メニューは実に２５種類にも及ぶグラタン・ドリアを提供しており、洋食屋ではなくグラタン屋と紹介したくなるほど • もっと読む »
名物は修行先譲りのハンバーグ！@キッチン兆
2024年2月2日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
名古屋の洋食を語るのに「キッチン雅木」の存在は外せない。 1990年創業で、2015年に惜しまれつつも閉店した人気洋食店。ただ蕎麦前、大きくの弟子を輩出する形で名古屋の地に名前を残しております。例えば、同店出身のお店には • もっと読む »
ご当地グルメに溢れた空港レストラン。@ビューレストラン スカイライン
2024年1月21日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
２泊３日の大分グルメツアーを終えて空港へ。 日本料理、カレー、餃子、焼肉、ピザ、スイーツ、、、大分のグルメをすっかり堪能させていただきました。だが、もちろん大分の懐の広さは一日二日で食べ尽くせるはずはありません。そんな大 • もっと読む »
濃厚ジンジャーポークで白飯を食う！@煉瓦亭 新富本店
2024年1月15日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
銀座にある煉瓦亭、さまざまな洋食メニューの元祖を持つ老舗店。 今回はここから暖簾分けした『煉瓦亭 新富本店』をご紹介してまいりましょう。暖簾分けと言いながらも、創業60年を誇る老舗洋食店。 店の外に常に待ちができており、 • もっと読む »
パコリタンって何だ！？@肉の万世 本店
2024年1月2日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
秋葉原のグルメ的名所、通称”肉ビル”へ。 駅や空港の売店などでお馴染みの、肉の万世のカツサンド。1949年創業の老舗によるベストセラー商品ですが、その本店は秋葉原にあります。屋号はビルの袂にある万世橋に由来しており、橋を • もっと読む »
広尾の発展を見てきた昭和の洋食店。@キッチンふるはし
2023年12月21日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
広尾商店街の裏道にある洋食店『キッチンふるはし』へ。 日比谷線の広尾駅が開通したのが1964年のこと。その影響で広尾商店街が賑わいを見せる中で、翌年に同洋食店がオープンしております。屋号の通り、古橋夫婦がオープンさせて、 • もっと読む »
これはB級グルメの先駆けだ！@はやしや
2023年12月17日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
新宿にある老舗洋食店『はやしや』を訪ねます。 同店を経営するのは三平グループ。テナントとして入居するビルは自社ビルなのだろうか、三平本館という看板が掲げられます。ちなみに、地下にはスーパーマーケット「三平ストア」、低層階 • もっと読む »
宮崎の魅力がふんだんに味わえるフレンチ@ポチロン
2023年12月5日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
宮崎市内にあるフレンチ『LE POTIRON（ル・ポチロン）』を訪ねます。 コスパ抜群のランチが評判で、1500円のパスタランチ、メインを加えた2500円のプチコース、肉と魚の両方が入った4500円のポチロンコースと３種 • もっと読む »
焼肉のプロフェッショナルの次なる一手。@イワナガ食堂
2023年12月3日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
宮崎市内にある洋食店『イワナガ食堂』を訪ねます。 店主である岩永光明氏の名前を冠した洋食店だが、その岩永氏、実は宮崎が誇る老舗焼肉店「みょうが屋」で30年以上も腕を振るったご主人。店舗を後進に任せて、新しくオープンさせた • もっと読む »