洋食屋ではなくグラタン屋！？@ちいさなフライパン

武蔵小山にあるレストラン『ちいさなフライパン』へ。

商店街の中という立地もあってか、地元の人々で賑わう街の洋食屋。メニューは実に２５種類にも及ぶグラタン・ドリアを提供しており、洋食屋ではなくグラタン屋と紹介したくなるほど。

もちろんそのこだわりは強く、特にホワイトソースに特徴がある。バターを控えており、さらには生クリーム不使用とあって、サラリとした優しい味わいになっております。そのおかげもあってか、トッピングの素材感が明確に感じられるようになっております。今回の場合はたっぷり入ったコーンのお味。

ちなみに、コンビランチだとハンバーグとコーンのグラタンをセットで注文可能。

ハンバーグは、デミグラスと和風のソースを選ぶことができます。デミグラスは子供の頃を思い出すような甘味のあるソース。店の雰囲気にぴったりな方向性のハンバーグに仕上がっております。

ご馳走様でした。

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ちいさなフライパン
03-5702-6587
東京都品川区小山3-24-5
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131710/13177330/