「おいしい」を、
すべての人に。

検索

topページ絞り込み結果

焼き餃子発祥の店!?@萬里

2023年7月6日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

野毛、横浜随一の飲み屋街として知られるディープスポット。 戦後まもなくの闇市をルーツに持ち、大衆酒場中心に何百も軒を連ねております。創業1949年の中華料理店『萬里』もその1つ。70年以上も街が発展していくのを見守った老 • もっと読む »

バリバリしっとり!?さすがの餃子激戦区の実力。@ 餃子専門店 祥雲

2023年4月12日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

宇都宮や浜松が有名ですが、実は神戸も餃子の激戦区。 今回は餃子専門店の『祥雲』をご紹介してまいりましょう。場所は三宮の繁華街の北側、北野坂の東の路地にございます。中国を全面にアピールするような真っ赤な外観に、店内もやはり • もっと読む »

博多名物、鉄鍋餃子。@博多祇園鉄なべ

2023年2月9日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

豚骨ラーメン、水炊き、もつ鍋、明太子、、、 博多の名物料理を挙げれば切りがない。その中にあって鉄鍋餃子も筆頭の1つだろう。発祥は北九州の折尾だが、いまや福岡博多の名物として不動のポジションを獲得しております。そして、数多 • もっと読む »

特別なことはしない?どうして出来た、絶品餃子!@亜細亜割烹 蓮月

2023年2月1日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

「特別なことはしてませんよ。順番があるんです」 と語るのは、乃木坂にある餃子専門店『蓮月』のシェフ。路地裏にある小さく異極情緒あふれるお店の名物は、もちろん餃子だ。餃子のクオリティーの高さに、作り方を質問した際の回答が冒 • もっと読む »

九州名物、鉄鍋餃子。@鉄なべ 中洲本店

2022年9月23日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

餃子といえば、宇都宮や浜松が有名ですが、博多も負けてはおりません。 ということで、福岡餃子巡りの旅の模様をお送りします。3軒目は『鉄なべ 中洲本店』、中洲の春吉橋にある老舗餃子店でございます。創業は1963年、博多駅前で • もっと読む »

俵型の餃子が美味すぎる!!!@馬上荘

2022年9月23日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

餃子といえば、宇都宮や浜松が有名ですが、博多も負けてはおりません。 ということで、福岡餃子巡りの旅の模様をお送りします。1軒目は『馬上荘』、繁華街からは離れた西新エリアの住宅街にあるしにせ餃子店。その創業は昭和32年まで • もっと読む »

ジャンボ餃子、自由ヶ丘にもあり。@泰興楼 自由ヶ丘店

2022年8月23日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

八重洲にある老舗中華料理店『泰興楼』。名物のジャンボ餃子をひっさげて、複数の店舗展開を行っております。この自由ヶ丘店もその1つでございます。 ちなみに、メニューには様々な中華料理の名前が並ぶが、お客様のほとんどが餃子を食 • もっと読む »

屋台と餃子とビールは高知の文化です。@えびすの安兵衛

2022年3月19日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

餃子県といえば、宇都宮を擁する栃木県と浜松を擁する静岡県が有名。某サイトのアンケート結果などを拝見するに、この二強に割った入る勢いなのが高知県なのだとか。同県で餃子を名物として有名にしたが「安兵衛」。昭和45年、繁華街か • もっと読む »

名物の餃子の口溶けの良さに驚け!@壇太

2022年2月28日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

高輪にある中華料理店の『壇太』へ。 いかにも昭和な顔立ちに、いかにも町中華な料理が楽しめます。メニューを開けば、最初に飛び込んでくるのは餃子の文字。そう、餃子こそが高輪の町中華の名物なのです。さっそく餃子をいただいてまい • もっと読む »

漫画家が集まるのがトキワ荘なら、餃子が集まるのは餃子荘。 @餃子荘 ムロ

2021年10月22日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

漫画家が集まったのがトキワ荘なら、餃子が集まるのは餃子荘。 高田馬場にある餃子屋『餃子荘ムロ』へ。”荘”という名前のふさわしい木造の建屋、とんねるずのきたなシュランにも選ばれたお手本のような”味”のあるお店でございます。 • もっと読む »

餃子界に”ニーハオ”あり。@您好

2021年9月3日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

餃子界に”ニーハオ”あり。 創業1982年の老舗餃子店『您好(ニーハオ)』。羽根付き餃子発祥の店として知られる蒲田の餃子店「你好(ニーハオ)」が有名だが、全くの別のお店。よく見れば漢字も違っているようで、意味は同じだが、 • もっと読む »