焼き餃子発祥の店！？@萬里

野毛、横浜随一の飲み屋街として知られるディープスポット。

戦後まもなくの闇市をルーツに持ち、大衆酒場中心に何百も軒を連ねております。創業1949年の中華料理店『萬里』もその１つ。70年以上も街が発展していくのを見守った老舗でございます。この萬里を有名にしたのは、歴史ばかりではない。焼き餃子がそれなのだが、諸説あるものの、焼き餃子発祥の店として噂されるほどの名物なのです。

「焼き餃子」340円。

まず、値段ですよね。６個入りでこの金額が野毛らしさ！餃子自体は柔らかめの生地に柔らかめの餡。挽肉と野菜のバランス、程よい生姜とニンニクの風味、カリカリと焼いた香ばしさなど、実にシンプルで素朴なもの。日本の焼き餃子の歴史がここから始まったのかも、と思うと感慨深い。何個でも食べられそうなアウトプットです。

もう１つ名物として人気なのが「肉の揚げ団子」。カリカリを通り越したガリガリの衣。肉感はかなり強いもので、風味の強さに多少好みが分かれるかも。ただ、スパイス塩をつけるとそんなものが気にならないくらいの味に仕上がります。笑　あ、ちなみにこれでハーフだから気をつけて。

ご馳走様でした。

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萬里
045-231-8011
神奈川県横浜市中区野毛町2-71
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140102/14006776/