またまた大阪唯一のリピート店『グシテ』を訪ねます。 グシテの定番である、鯖、トンナートソース、タヤリン、、、その言葉を聞いただけで涎が出てしまいそう。そう、グシテの前では、ミトミえもんはパブロフの犬状態なのでございます。 • もっと読む »
大阪ラーメン界で話題をさらった店『210K』をご存じだろうか？
2023年9月15日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
SNSを中心に話題化し、大阪グルメ界隈の投稿で毎日のように目にしたラーメン店。当初は会員制というハードルが高さが話題でしたが、席がオープンになった今も違う意味でもハードルが上がっている。 その味を求めて行列ができたという • もっと読む »
お得すぎる中華ランチセット！？そりゃ、行列ができますわ。@ 青藍
2023年9月14日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
そりゃ、行列ができますわ。 そう思うくらい、お得すぎるランチセットを提供する中華料理店がある。大阪は谷町七丁目エリアにある『青藍』で、平日の昼にもかかわらず行列が作られる人気店でございます。 行列の理由ははもちろん味によ • もっと読む »
ピッツァも美味けりゃ、パスタも美味い！@ダルブリガンテ
2023年9月7日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
大阪は福島エリアにあるピッツェリア『ダルブリガンテ （Dal Brigante）』を訪ねます。 入り口すぐのピザ窯が印象的ですが、修行先の大阪のピッツェリアのご紹介でナポリか直輸入しているんだとか。一階では臨場感を持って • もっと読む »
世界をまたにかける服部料理。@U.KAI
2023年9月6日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
北新地のビルの地下にあるレストラン『U.KAI（ユーカイ）』へ。 ビルの表には看板が出ておらず、しかも、１日５席限定という色々と訪問のハードルが高い。2020年のオープンながら、大阪が誇る繁華街にあって予約困難店のポジシ • もっと読む »
大阪讃岐うどんの火付け役！？@梅田 釜たけうどん
2023年7月26日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
2003年創業、新梅田食道街にあるうどん店『梅田釜たけうどん』へ。 100軒ほどのお店が割拠しているだけに見つけるのに苦労するかと思いきや、一際目立つ行列が目印になっております。難波千日前にて創業したうどん店で、今や完全 • もっと読む »
老舗ステーキハウスのランチ名物。その名もずばりステーキカレー！@ボビノ
2023年5月23日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
大阪は北新地にある老舗ステーキハウス『ボビノ』へ。夜は備長炭を使ったステーキで有名だそうですが、昼はリーズナブルなステーキカレーで行列を作る人気店。創業は昭和40年まで遡りますが、その歴史をしっかり感じさせるクラシックな • もっと読む »
鶏焼肉ブームが来てる！？@北新地um
2023年5月22日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
焼肉といえば牛肉が定番だが、鶏の焼肉の店がにわかに増えているのをご存知だろうか。宮崎や鹿児島などの九州地方や三重県の松阪辺りには歴史的に鶏焼肉の文化があるが、東京や大阪にその文化が流入し始めております。今回は大阪のナンバ • もっと読む »
コスパ抜群の洋食ランチ。グリル欧風軒
2023年5月14日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
大阪駅前ビル。第一から第四まである地下街だが、飲食店とマッサージ店の出店が目立つ。東京の人ならその立地も含めて、ニュー新橋ビルや新橋駅前ビルをイメージに近い。飲食店の中には洋食屋がいくつか点在しているが、その多くを北新地 • もっと読む »
麺は元気の素。看板メニューの中々が中々美味い！@麺元素
2023年4月30日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
大阪は天満駅の北に広がる商店街にあるラーメン店『麺元素』へ。麺は元気の素、と言わんばかりの屋号ですが、まずは元気いっぱいな接客で迎えてくれます。また、ラーメンでありながら健康志向を追いかけていて、化学調味料不使用な上に、 • もっと読む »
惣菜パンの最高峰を、大阪の玄関口で。 デ トゥット パンデュース エキマルシェ新大阪店
2023年4月30日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
大阪の玄関口の新大阪駅の、エキマルシェ新大阪に出没しております。 マルシェとはフランス語で市場という意味。まさに、新大阪駅のエキマルシェには見本市のように大阪の名物グルメが集まっております。今回ご紹介する『デ トゥット • もっと読む »
山芋のグラタンのとろろ感がすごい！！@れすとらん 源ちゃん
2023年4月30日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
大阪の南船場にある洋食店『れすとらん源ちゃん』へ。 創業は1936年、三代目が暖簾を守る老舗洋食店でございます。ちなみに、屋号は初代のニックネームに由来するそうだ。元々三代目は「洋食レストランSANGEN」という店を経営 • もっと読む »
グシテに酔う。@グシテ
2023年4月29日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
絶品の料理やワイン達にも酔ったし、シェフのイケメンとイケボっぷりにも酔った。いや、違うな。ミトミえもんはもうグシテそのものに陶酔しているのだ。ご馳走様でした！ 「水牛モッツァレラと苺」 「鯖のブルスケッタ」 「豚のロース • もっと読む »
天才が遂に天下を取るか！ラカンロが超絶パワーアップ！@ ラ カンロ
2023年4月28日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
南森町のフレンチ『ラ カンロ （La Kanro）』 ビルの６階にあるがアプローチからエレベーターに掛けては専用のもの。インターフォンを押した瞬間からもうラカンロの世界観に没入していく仕掛けです。まるで洞窟のようなアプロ • もっと読む »
蟹ならぬ、鯛のクリームコロッケが美味い！@ グリルばらの木
2023年4月28日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
創業1953年の老舗洋食店『グリルばらの木』、東心斎橋にございます。 煉瓦造りの壁や褪せた庇などが時代を感じさせます。扉を開けても、レトロで雰囲気のある空間が広がっております。シェフの大阪らしいユニークで親しみのある接客 • もっと読む »
世界大会２位の実力はいかに？@ ラ ピッツァ ナポレターナ レガロ
2023年4月8日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
大阪は福島にあるピッツェリア『ラ ピッツァ ナポレターナ レガロ （LA PIZZA NAPOLETANA REGALO）』へ。ランチどきの行列や壁中に書かれたサインなどが、その人気っぷりを伝えてくれます。ワンオペのお店 • もっと読む »
和洋のエッセンスを積極的に取り入れる、オリジナル中華料理。@TOMONO
2023年4月7日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
2021年に北新地の地で創業した中華料理店『TOMONO』。 オーナーシェフ友納亮氏のお名前を冠したレストランだ。ちなみに、KITASHINCHI PLACEという新しいビルの９階に位置しているが、ここには日本料理の纐纈 • もっと読む »
老舗の味は優しい味。@大黒
2023年4月7日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
明治35年創業、老舗の和食処『大黒』を訪ねます。 由来は大黒様なのでしょう、老舗の雰囲気漂う建屋の入り口の暖簾には小槌の絵が描かれます。創業120年の歴史の長さは、富をもたらす象徴としての面目躍如か。 自分好みにカスタマ • もっと読む »
安くて美味しい安兵衛！@安兵衛
2023年4月6日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
創業50年を超えるという焼肉店『安兵衛』へ。 現在は福島や天王寺にも出店しているが、大阪の西九条駅の高架下でその歴史がスタートしたそう。なんとも味のある外観だ。その日に仕入れることができる最良の肉質の国産黒毛和牛を使用し • もっと読む »
名物エビフライ三昧！！@御堂筋 ロッヂ
2023年4月6日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
心斎橋のビルの地下に広がる「トヨナカ名店街」へ。 少し迷路のようですが、目指すのは洋食店の『御堂筋ロッヂ』。屋号のままロッジ風の造りの外観が目印でござます。店内はレトロ感のある老舗の趣ですが、創業したのは10年程前のこと • もっと読む »