東東京を中心に店舗展開している洋食店『ベア』を訪ねます。 今回は支店の１つである錦糸町店をご紹介してまいりましょう。タグラインにあるように、メニューはハンバーグを中心とした洋食のラインナップ。食いしん坊のために、盛り合わ • もっと読む »
名物カロリー焼き。炭水化物の無限ループ。@レストラン カロリー
2023年3月29日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
神保町の老舗洋食店『レストランカロリー』の魅力は、ずばりカロリーだ。どのメニューもボリュームたっぷりですが、名物の「カロリー焼」こそがその象徴。 同店のオリジナルメニューは、鉄板の上でパスタを焼き付け、その上に牛肉と玉ね • もっと読む »
名物は、ポークチョップならぬポークチャップ。@ 新富士本店
2023年3月16日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
半世紀以上前に創業した西成の洋食店『新富士本店』を訪ねます。 最寄駅の岸里玉出からでも徒歩１０分ほどの立地ですが、店内はいつでも満席状態。この人気を支えるのが、ポークチョップならぬ「ポークチャップ」でございます。ちなみに • もっと読む »
普通が一番。早川のオムライス。@レストラン早川
2023年2月17日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
普通であること、それは変わらぬ安心感があるということだ。 銀座の三原橋交差点近くの老舗洋食店『レストラン早川』には、普通の味がある。ちなみに、1936年開店で、現在は２代目と３代目が腕を振るっている。ハンバーグ、ナポリタ • もっと読む »
ター坊のナポリタン！！@ターボー 80
2023年2月8日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
昭和レトロな洋食屋『ターボー 80』へ。ちなみに、創業は平成5年です。笑 ターボーの由来は、店主と息子さんのあだ名が全員ター坊だったからなんだとか。もしかしら、ター坊！って呼んだら、全員振り返るかもしれません。笑 メニュ • もっと読む »
森下の老舗洋食店。名物の牛タンカツを。@キッチンぶるどっく
2023年2月2日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
江東区の森下にある洋食店『キッチンぶるどっく』へ。 以前は、とんねるずの番組の「きたなシュラン」のコーナーにも選ばれたことのあった味のあるお店ですが、現在はリニューアルを経てモダンな雰囲気な店に生まれ変わっております。ち • もっと読む »
老舗洋食の名物は甲殻類コンビ。@洋食の店 みしな
2022年12月20日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
八坂神社方面から清水寺へ向かうルートにある、二寧坂。京都情緒溢れる景色で、雑貨店や飲食店が軒を連ねます。名所同士を繋ぐルートということもあり、観光客の姿が目立つのが印象的です。その坂の途中、細い路地にある老舗洋食店が本日 • もっと読む »
よい肉をつかっているよ、たつみてい。@たつみ亭
2022年12月11日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
よい肉をつかっているよ、たつみてい。 足立区の名店『たつみ亭』を訪ねております。店の魅力の全ては、入り口に貼られた小学生のイラストが語ってくれます。まず、地元の小学生からのプレゼントに地元密着型が伝わってきますね。イラス • もっと読む »
名物は海老クリームフライ！@きさらぎ亭
2022年12月10日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
桜新町といえばサザエさんですよね。 作者である長谷川町子さんが暮らしたということで、サザエさんゆかりの街として知られております。その桜新町に、サザエさん同様に何十年も我々に”ほっこり”とか”ほのぼの”を提供し続ける店がご • もっと読む »
オムドラってなんだ！？@ヤナギ
2022年11月28日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
オムドラってなんだ！？ 新富町の裏路地にある洋食店『ヤナギ』の名物がこれ。ずばり、ケチャップライスではなくドライカレーの入ったオムライスでございます。このオムドラに一品プラスして注文するのがヤナギ流。注文は、しょうが焼き • もっと読む »
古民家を改装した揚げ物専門店！@洋食堂 すずき
2022年10月25日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
京都の二条城の近くに、古民家を改装した揚げ物専門店が誕生。名前は『洋食堂すずき』、おそらく店主のお名前が屋号なのでしょう。靴を脱いで上がるスタイルで、店主の柔らかい接客もあって居心地のいい空間になっております。 メニュー • もっと読む »
高田馬場の老舗洋食店@キッチン 谷沢
2022年10月19日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
高野馬場の老舗洋食店『キッチン谷沢』へ。創業は1972年、実に半世紀も営業を続ける老舗中の老舗だ。カレーや生姜焼きなど魅力的なメニューが並ぶが、名物は「チーズハンバーグ」、牛肉100パーセントが売りでございます。 舌触り • もっと読む »
洋食はお子様のものだけじゃない！＠洋食 泉
2022年9月30日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
ハンバーグ、ナポリタン、オムライス、、、、お子様ランチの定番アイテム達は、何も子供だけのものじゃない。大人達だってやっぱり定番の洋食メニューが大好きだ。ご馳走だったクリームソーダをアルコールに持ち変えて、洋食メニューをた • もっと読む »
戸越銀座の老舗洋食。名物はオムライス。@洋食工房 陶花
2022年9月13日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
戸越銀座商店街にある洋食店『洋食工房 陶花』へ。 2001年創業で、地元密着型の老舗店とあって家族連れの姿が目立つ。きっと世代に渡って通う常連さんなども多いのでしょう。シェフは百貨店系のレストランで長く働いたという実力派 • もっと読む »
あのキッチン南海からの派生店。@キッチングリーン
2022年9月13日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
祖師谷大蔵にある洋食店『キッチングリーン』、ここは伝統の洋食店キッチン南海の暖簾分け店の１つ。 多くの暖簾分け店は”南海”を名乗るが、派生店の中では珍しく”南海”を名乗っていない。だが、そのエッセンスは屋号の中にしっかり • もっと読む »
銀座にある老舗洋食店@みかわや
2022年8月26日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
銀座にある老舗洋食店の『みかわや』を訪ねます。 場所は、銀座四丁目の三越の新館の一階部分。以前は蔦の絡まる洋館だったそうですが、雰囲気は変わってもなお老舗の情緒は現在の建物にも引き継がれております。1948年創業だが、そ • もっと読む »
イスタンブールが先か？トルコライスが先か？@イスタンブール
2022年8月21日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
大阪にある老舗洋食店『イスタンブール』、名物はずばり「トルコライス」だ。ご存知、イスタンブールはトルコの大都市の１つ。イスタンブールという店名だからトルコライスがあるのか、トルコライスが名物だからイスタンブールなのか。 • もっと読む »
ポークソテーにびっくり！戸越銀座が誇るボリューム洋食。@キッチン TAIYO
2022年7月29日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
戸越銀座にある洋食店『キッチン TAIYO』へ。 2020年のオープンだそうで、外観からもその新しさが伝わってまいります。だが、腕を振るうのは間違いないくベテランだろうというシェフ。なんでも、同エリア内から移転オープンし • もっと読む »
上品な景色を眺めて、上品な洋食を。@旬香亭
2022年7月26日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
洋食界の重鎮と称される料理人、斉藤元志郎シェフ。 フレンチ出身の経歴で、その技法を活かした洋食を作り上げた人である。静岡県にて『旬香亭』を成功させ、同名のレストランを東京の目白にてオープンさせております。かつては赤坂にも • もっと読む »
老舗飲食店街でふわふわハンバーグを。@木馬
2022年7月21日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
田町駅前の森永プラザビルの地下に広がる、飲食店街へ。 その名もエンゼル商店街、森永製菓の本社が入るビルであることが由来でしょう。1974年竣工と歴史は古く、レストラン街の様子も昭和の景色そのものになっております。今回ご紹 • もっと読む »