「おいしい」を、
すべての人に。

検索

topページ絞り込み結果

旨いと辛いが止まらない!@知音食堂

2022年4月9日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

池袋にある『知音食堂』、本場中国の情緒にどっぷり浸かれる中華料理店でございます。地下に広がる仄暗い照明の空間は、現地の映画のセットのような中華なインテリアに囲まれる。中華料理のジャンルは、辛さが特徴の四川料理。どの料理も • もっと読む »

中華の桃源郷が復活!@銀座 桃花源

2022年3月9日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

銀座グランドホテルの二階にあった中華料理店の桃花源が昨年閉店した。その半年後、名前を『銀座 桃花源』、場所を銀座八丁目の博品館の五階に変えて復活を遂げております。コロナの影響での閉店だったそうだが、店の大ファンだった博品 • もっと読む »

黒コショーかけご飯が止まらない。。。@新亜飯店 千駄ケ谷店

2022年2月24日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

老舗中華料理店『新亜飯店』の千駄ケ谷店へ。 同名の名前で芝大門店がございますが、ご兄弟ながら別経営の店なんだそうです。芝大門はわかりやすい中華料理店の装いだが、千駄ヶ谷では黒を基調としたシックな店構えになっております。ま • もっと読む »

老舗町中華の名物は焼売!@亜細亜

2022年2月9日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

創業は戦後まもない1947年、五反田の老舗町中華『亜細亜』へ。 戦後の混乱期に創業したお店は五反田駅の至近。街の復興と発展をずっと見守り続けてきたのですね。亜細亜(アジア)とはまた大きな概念のネーミングですが、亜細亜の一 • もっと読む »

大切なことはいつもホテル中華で決まる!@中国料理旬遊紀

2022年1月28日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

ミトミえもんが大切なビジネスランチをする時は大体が高級ホテルの中華料理。理由はこんな感じ。 ・高級ホテルに多くの場合中華が入っているから。・高級ホテルだけに設えに豪華があるか。・必ずライトなコースがあり打ち合わせに適した • もっと読む »

美味しい麻婆豆腐、見〜つけ!@楽山

2022年1月25日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

どこの中華料理店を訪問してもついつい頼んでしまうのが麻婆豆腐。そういう意味では相当の数の麻婆豆腐を食べてきたと自負しております。そんなミトミえもん。調布市内、仙川駅から徒歩10分程のところにある中華料理店『楽山』。ここで • もっと読む »

本場な汁なし坦々麺が最高すぎる。@中国家庭料理 楊 2号店

2022年1月22日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

路地裏中華、本日は『楊』の2号店を訪ねております。 ここ2号店も含めて3店舗を池袋に構えますが、本店は北区の十条にあります。池袋の路地裏にあり、なぜかこの雰囲気が本場中国を連想させます。店内に入れば尚更、中国らしい調度品 • もっと読む »

創業100年超え。大正生まれの大勝軒。@新川大勝軒飯店

2022年1月7日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

中央区の新川にある、その地名を冠にした中華料理店『新川大勝軒』を訪ねます。 大勝軒と聞くと、池袋のつけ麺屋さんを想像する人も多いかもしれません。しかし、縁起のいい名前を屋号は、その系列だけのものではありません。むしろ、つ • もっと読む »

御膳房名物、食べるエステ”きのこ鍋”@御膳房 東急プラザ銀座店

2021年12月29日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

都内で複数店舗を展開する『御膳房』、今回は東急プラザ銀座店を訪ねます。同商業施設の11階のレストランフロアにテナントして入居しております。御膳房が提供するのは雲南料理。広義では四川料理に含まれるので辛い料理が多いが、最も • もっと読む »

いつだってチャーハンの山に埋もれたい。@中国料理 登龍

2021年12月25日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

誤解されている事も多いですが、ミトミえもんは大食いではありません。美味しいものが好きなだけで、胃袋の丈夫さは人並みと自認しております。もっと量が食べられたら、きっと日本一のグルメだったと勝手に夢想してます。笑 なので、デ • もっと読む »

錦糸町の小台湾、鉄道の旅。@劉の店

2021年12月5日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

錦糸町にある台湾料理店『劉の店』の名物は駅弁!? 名物は「特製鉄道弁当」、そう駅弁なのです。台湾の新幹線の開業記念に作られたというお弁当。 ちなみに、台湾の新幹線は日本製、車体だけでなく駅弁文化も一緒に輸出されたようです • もっと読む »