2023.11.17 昼 世界的アーティストの愛する町中華！？@天山飯店 中華料理 目黒・白金・五反田 〜999円 ★★★★☆ 1975年創業の白金高輪の老舗中華料理店『天山飯店』を訪ねます。 駅直結の商業ビルである白金アエルシティに移転しており、建物に老舗の面影はないが、老舗らしいエピソードを１つ。長い歴史の中で常連客の一人となったのが、世界的な現代美術作家である杉本博司氏。店内の壁に貼ってある達筆すぎるメニューの書は彼によるものだとか。すげ〜。ちなみに、看板の文字はお母さんによるものだとか。笑 レバニラ炒め、900円。 ボリュームたっぷりのレバニラ炒め。臭みとは無縁のレバーももちろん美味いのだが、どちらかといえば主役は野菜。シャキシャキのもやしやニラなど素材の風味をきっちり感じさせます。それでいて、ご飯をすすませるのに十分の塩気もあり、これを受け止める米も美味しいのも嬉しいポイント。さすが、世界的アーティストが気に入ったお店だ。 — 天山飯店03-3446-4906東京都港区白金1-17-2 白金アエルシティ テラス棟 １Ｆhttps://tabelog.com/tokyo/A1316/A131602/13023371/
