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近隣で働く人々の強い味方。@なかえ

2022年8月25日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

神谷町にある食工房『なかえ』を訪ねます。 外看板には食工房とありましたが、その歴史はおそらく喫茶店から始まったのでしょう。入り口のドアにTea Room”の文字、それに店内の雰囲気は喫茶店そのものでございます。この辺りに • もっと読む »

黄韮の季節限定!本能的に訴える豚ニラそば。@おそばの甲賀

2022年8月7日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

西麻布の路地にある蕎麦屋『おそばの甲賀』へ。 隠れ家だから甲賀忍者にちなんで、、、ではなくて、ご主人の甲賀宏さんのお名前が由来。そのご主人は明治7年創業の老舗中の老舗、江戸前の三大そばに数えられる砂場のご出身。さぞ、保守 • もっと読む »

創業天保3年の鰻処。長い歴史は伊達じゃない。@西麻布いちのや

2022年8月2日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

西麻布の交差点近くにある鰻店『西麻布いちのや』へ。 本店を埼玉県の川越に構え、神泉とここ西麻布に支店を構えております。本店の創業は天保3年、西暦でええば1832年にまで時を遡ります。西麻布の一等地にございますが、シックな • もっと読む »

デートにぴったり!広尾にある隠れ家居酒屋。@味のなかむら

2022年7月31日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

広尾にある隠れ家居酒屋『味のなかむら』へ。 一言で言えば確かにそうなのだが、居酒屋と表現するのがしのびないようなお洒落空間。閑静な広尾の住宅街に似合う大人の雰囲気で、デートにぴったりなシチュエーションだ。プロデュースする • もっと読む »

昆布塩で食べる、素材リスペクト型コロッケ。@楽万コロッケ店

2022年7月5日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

麻布十番の商店街の路地、麻布十番名物コロッケの店がある。 2011年オープンのコロッケ専門店『楽万コロッケ』。コロッケ協会が主催するグランプリで金賞を獲得している実力派で、化学調味料や保存料などは一切使用しない自然派コロ • もっと読む »

京都の老舗お好み焼き屋が東京進出。@お好み焼・鉄板焼 よっちゃん

2022年5月14日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

お好み焼き屋『よっちゃん』、京都で40年以上の歴史を誇る老舗でございます。東京進出を遂げたのが2015年のこと、もっと古くからあったのではというほど麻布十番の地に馴染んでおります。 名物は九条ネギをふんだんに使った、その • もっと読む »

我ら、麻布十番探検隊。焼肉編②@一番館

2022年5月8日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

我ら、麻布十番探検隊。 昔から、住んだ場所や働いた場所の近隣のレストランを食べ尽くすミトミえもん。そして、これから南麻布の地でお世話になることになったミトミえもん。今日も探検隊のメンバーと十番の街へ繰り出します。前々回で • もっと読む »