右に行くか、左に行くか。それが問題だ。@小割烹おはし 六本木

右に行くか、左に行くか。

六本木ヒルズのメトロハットにあるレストランには右と左の分岐点がある。右に行けば定食の『小割烹おはし』、左に行けば「六本木洋食おはし」が待っている。

どちらもみんなが大好きなジャンル、右に行くか、左に行くか悩ましいですね。笑　ちなみに、こんな面白いアプローチの仕掛け人は旧ダイヤモンドダイニンググループ。

和食店の最大の魅力はご飯。

羽釜で炊き上げたというご飯は、ふっくら、つやつや、ほくほく。定食的な食事では、ご飯のクオリティーが点数を決めるといっても過言ではありません。そんなご飯のおかずに注文したのは、紅鮭の塩焼き。多少パサついた部分はあるが、脂部分のノリの強さと厚みのあるアウトプットは満足度が高い。

店舗のキャパが大きすぎるのか、なかなか接客は大変そうですが、定食と洋食が楽しめる仕組みはとても面白い。ご馳走様でした。

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小割烹おはし 六本木
050-5456-9881
東京都港区六本木6-4-1 六本木ヒルズ メトロハット/ハリウッドプラザ B2F
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13244677/