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味は言わずもがな。ホスピタリティも日本最高峰!@日本橋蛎殻町 すぎた

2022年8月14日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

味は言わずもがな。ホスピタリティも日本最高峰。 コロナで2回の延期があり、10ヶ月ぶりの訪問になってしまった『すぎた』。ミトミえもん、すっかり禁断症状が出ておりました。笑 今回はたまたまタイの友人と隣り合わせ。すぎたさん • もっと読む »

おばあちゃんが好きなうどんは、OLさんも好き!?@古奈屋 丸の内オアゾ店

2022年8月11日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

巣鴨のカレーうどん専門店『古奈屋』、丸の内でも店舗展開しております。巣鴨と丸の内では客層が全く違うが、老舗のカレーうどんは、巣鴨のおばあちゃんもキャリアウーマンの丸の内OLも虜にしているようだ。ちなみに、古奈屋の創業は1 • もっと読む »

まるでジェンガ!?かめやのごぼう天が独特すぎる。@かめや

2022年6月24日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

大伝馬町にある立ち食いそばの『かめや』へ。 新宿や新橋などで店舗展開する「そば処かめや」とは別物の個人店でございます。ただ、立ち食いの基本である”早い”と”安い”は共通でございます。しかも、その早さが尋常じゃない。 そば • もっと読む »

ソラノイロには”新しい”がある。@ソラノイロ ニッポン

2022年4月1日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

東京駅のラーメンストリートにある『ソラノイロニッポン』へ。 ソラノイロといえば、宮崎千尋氏によるラーメングループ。女性でも食べたくなるようにと全てに野菜を使用した「ベジソバ」や、ヴィーガン向けやグルテンフリーのラーメンな • もっと読む »

創業100年超え。大正生まれの大勝軒。@新川大勝軒飯店

2022年1月7日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

中央区の新川にある、その地名を冠にした中華料理店『新川大勝軒』を訪ねます。 大勝軒と聞くと、池袋のつけ麺屋さんを想像する人も多いかもしれません。しかし、縁起のいい名前を屋号は、その系列だけのものではありません。むしろ、つ • もっと読む »

天重だけど天重じゃない!?@天ささ

2022年1月6日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

京橋の中央通り沿いにあるしにせ天婦羅店『天ささ』へ。”天”はもちろん天婦羅、”ささ”はお酒の古称から。周辺は開発が進んでエリアなだけに、老舗な空間にほっこり安心してしまいます。カウンターの先にはこの道40年以上の大ベテラ • もっと読む »

老舗ハンバーガーショップでサンドイッチに初挑戦。@ブラザーズ 日本橋高島屋店

2021年12月28日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

グルメバーガーの老舗『ブラザーズ(BROZERS’)』、兄弟で始めたからブラザーズでございます。 2000年創業で、歴史の浅いグルメバーガーの中では老舗の部類に入ります。都内に4店舗展開しており、今回は日本橋高島屋店を訪 • もっと読む »