１万円前後で美味しい店を教えて欲しい、、、 寿司や日本料理においてこの質問が一番多く、そして難しい。厳密にいえば、１万円前後でコース料理を提供するのはなかなか難しい。素材のコスト、特に魚の値段がどんどん上がっているのだ。 • もっと読む »
野菜を感じる優しいカレーうどん。@アツマル
2022年3月14日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
ご存知の通り、神保町エリアにはカレーの激戦区。 同エリアから程近い新御茶ノ水駅の近くの路地裏にはカレーならぬ、カレーうどんの人気店がございます。名前は『アツマル』、美味しいカレーうどんを求めてお客様の”集まる”うどん店で • もっと読む »
昔懐かし焼きそば。@まるしょう 本郷三丁目店
2022年3月8日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
本郷三丁目にある焼きそば専門店『まるしょう』へ。 本店を柏に構えており、ここ本郷三丁目は東京進出店に当たります。ソース焼きそばはもちろん、醤油、カレー、キムチ、ナポリタンなど、専門店らしい豊富なメニューで迎えてくれます。 • もっと読む »
能登の魅力が詰まったオリジナルラーメン。@能登美 別館
2022年2月20日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
能登の魅力を伝える能登美、場所は水道橋エリアにあります。 本店は駅前に構えるが、そこから徒歩１分にある『能登美別館』が目的地。入り口の提灯にはラーメンの文字が踊るが、ランチ限定でラーメン店として営業しております。もちろん • もっと読む »
裏メニューは「頭でっかち」！？@おやじ
2022年2月18日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
岩本町にいる『おやじ』に会ってきました！ すいません、正式には岩本町にある『おやじ』に行ってきました。雑居ビルの２階にある鮪専門店でございます。おやじの達筆な字で書かれたメニューは、鮪ばかりで６種類。鉄火丼か刺身定食か、 • もっと読む »
お互いを際立たせる、コントラスト強なツインカレー。@Spice Curry カリカリ
2022年2月2日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
2014年創業のカレーショップ『カリカリ』へ。 場所は秋葉原から少々歩いたところ、お洒落なカフェ風の外観で迎えてくれます。基本メニューは、チキン、スリランカ風、野菜とひき肉、ビーフの４つ。さらに、優柔不断なあなた向けに、 • もっと読む »
お気に入りは、鶏スパイスつくね。@こなから 本店
2022年1月26日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
寒い季節に食べたくなるもの、それはおでんです。 本店を湯島に構える老舗おでん屋の『こなから』。おでん鍋が瓢箪の形なのが印象的ですが、いろんなところに隠れ瓢箪がいるので見つけてみて。ちなみに、瓢箪の由来は豊臣秀吉の馬印から • もっと読む »
立ち食いそばのレジェンド、復活。@立喰いそば とんがらし
2022年1月18日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
水道橋にある立ち食いそばの店『とんがらし』、ここは立ち食いそば界のレジェンドだ。創業は1995年、行列のできる人気店でしたが2018年に閉店。だが、その意志を継いだ後継者のものと再スタートを切り現在に至ります。レシピも同 • もっと読む »
長崎名物トルコライスを秋葉原で。@長崎トルコライス食堂
2021年11月27日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
長崎名物トルコライス、その専門店が秋葉原にございます。 その名もずばり『長崎トルコライス食堂』。秋葉原駅すぐの高架下にあるアンテナショップ「チャバラ」の中にテナントとして展開しております。ちなみに、チャバラとは青物市場を • もっと読む »
かつやではなく、かつ屋へ！@とんかつ専門店かつ屋
2021年11月25日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
最寄駅は新御茶ノ水、神田駿河台にあるとんかつ専門店『かつ屋』へ。 とんかつチェーンとして有名な「かつや」とは全く異なるもの。ちなみに、かつやのオープンは1998年、かつ屋のオープンはさらに前なんだとか。知名度は譲っても、 • もっと読む »
一番人気はシャリアピンステーキ！？@土桜
2021年11月13日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
神田駿河台にある料理店『土桜』をご紹介。 細い路地にあり、国籍不明の独特な雰囲気で迎えてくれるお店。１階は牛タン料理店「牡舌亭」を営んでおり、二階に上がったカウンター３席の空間こそが土桜になっております。屋号は由来は、阿 • もっと読む »
肉汁たっぷりハンバーーーーーグ！！@ハンバーグ大地
2021年11月1日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
神田司町にあるハンバーグ専門店『ハンバーグ大地』へ。 専門店だけあって、ハンバーグのバリエーションが多く、メニューを見ているだけで楽しい。 その中にあって一番人気の「牛すじ入りデミグラスハンバーグ」を注文。中央にふっくら • もっと読む »
フレンチシェフが作るのは、ハンバーガーとラーメン！？@hide mode
2021年10月24日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
「塩ハンバーガー×創作カジュアルフレンチ」 この暖簾だけでは何の店か全く想像つきません。笑 暖簾の主は『hide mode （ハイドモード）』、2018年オープンの創作フレンチなお店でございます。ランチの主役はハンバーガ • もっと読む »
告白します、あなたのラーメンが大好きです。@ぷれじでんと
2021年10月3日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
告白します、あなたのラーメンが大好きです。 あなたとは水原裕満さんの事です。上北沢の「らぁめん小池」のご主人であり、2ndブランドの「中華蕎麦にし乃」、3rdブランドの「キング製麺」とその全てを成功に導いたあなたの事です • もっと読む »
なんて潔いネーミングでしょう。笑@ザ・ハンバーグ
2021年9月26日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
なんて潔いネーミングでしょう。笑 神保町にあるハンバーグ専門店、その名も『ザ・ハンバーグ』へ。メニューの中心はもちろんハンバーグ。トッピングにてエビフライやチキンカツなどが追加される、ボリューム満点メニューが並んでおりま • もっと読む »
神保町で天ぷらといえば、、、＠いもや
2021年9月22日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
神保町で天ぷらといえばやっぱり『いもや』。 三年前に直系の店は閉店してしまったが、その遺伝子はまだまだ健在。故宮田三郎氏が1959年に創業、暖簾分けのかたちで神保町も含めて各地で「いもや」の名前と意志は引き継がれておりま • もっと読む »
サイフォンで作るラーメンとは！？@本枯中華そば 魚雷
2021年8月29日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
文京区の小石川エリアにあるラーメン店『魚雷』へ。 少々物騒なネーミングのラーメン店でありますが、彼らが使う武器はもちろん魚雷ではない。なんと驚くことに、斬新なことに、登場するのはサイフォンだ。サイフォンといえばコーヒーで • もっと読む »
三浦さん、ご馳走様です。@三浦のハンバーグ 御茶ノ水店
2021年7月24日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
低単価でボリューミー、若い時分にこれ以上のパワーワードがあっただろうか。今回ご紹介するのは、低単価のボリューミーのお手本のような店『三浦のハンバーグ』。三浦さん、大学生の頃にあなたに出会いたかったです。渋谷、池袋、御茶ノ • もっと読む »
銘柄牛を初めて出した焼肉！？＠焼肉 京城 水道橋店
2021年7月20日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
昭和48年創業の焼肉店『京城』をご紹介。本店は北千住に構えますが、支店の水道橋店も連日賑わう人気店でございます。創業時より銘柄牛を使用しており、松阪牛や近江牛を焼肉店で提供することを初めて許可された店なんだとか。それを大 • もっと読む »
絶品の蕎麦が眠りを誘う@眠庵
2021年6月30日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
ん、入り口はどこだ？？？今回ご紹介するのは神田エリアにある蕎麦屋『眠庵』、まず入り口がわからない。看板などが存在しないので不安がいっぱいでしたが、勇気を持ってビルとビルの隙間の小道を歩けば店に辿り着きます。ここまででも雰 • もっと読む »