人気No. 1は、ロースカツカレー。@カレー屋ジョニー

お茶ノ水にあるカレーショップ『カレー屋ジョニー』を訪ねます。

かなり年季の入った雰囲気だが、創業は2006年と思ったほどは古くない。そのビジュアルからは金沢カレーのルーツを感じさせましたが、カシミールやコルマの存在はデリー系のインスパイアを感じさせます。そのいいところどりを目指した、といったところでしょうか。

人気No. 1は「ロースカツカレー」。

褐色のカレーと薄切り幅広なトンカツというシンプルなシルエット。カレーは金沢カレーと比べると粘度は少なく、強めの酸味と適度な苦味が特徴になっております。

なんでも10時間も炒めた玉葱がベースになっているそうで、確かに土台には甘味が感じられます。調味料にはソースと辛味、それにお新香や辛味玉葱があるので、飽きることなく完食できます。

学生に戻ったようなガッツリカレー。ご馳走様でした。

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カレー屋ジョニー
03-3291-8464
東京都千代田区神田駿河台4-5
https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13035298/