新店探訪、恵比寿にできた沖縄料理店へ。 店の名前は、大阪ではなく『沖縄LOVER』でございます。6月10日とオープンほやほやで、店先にはまだお祝いの胡蝶蘭が飾られております。タグラインに大衆バルとあるように、きっと夜がメ • もっと読む »
銀座の真ん中で沖縄を堪能できる！？@ちゃんぷるぅ家
2023年4月16日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
銀座の三丁目のビルの地下に、沖縄を堪能できる居酒屋がある。沖縄の方言で、ごちゃまぜという意味を持つ『ちゃんぷるぅ家』だ。広々とした店内では、三線の音が響き、オリオンビールの提灯が目をひき、水グラスのは琉球ガラスが用意され • もっと読む »
権之助坂に吹く沖縄の風。@なんちち食堂
2023年3月19日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
さまざまなジャンルの飲食店が軒を連ねる目黒の権之助坂。そのキャパシティは広く、東京から遠く離れる沖縄料理の店まで存在している。名前は『なんちち食堂』、沖縄料理と島酒が楽しめる沖縄居酒屋だ。ちなみに、屋号は沖縄の方言で”お • もっと読む »
本州に沖縄料理を広めたお店！？＠島
2022年7月25日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
本州に沖縄料理を広めたお店！？ こう称されるのが、飯田橋にある沖縄料理店『島』。創業は昭和37年（1962年）だから、まず歴史の長さに説得力が抜群です。ちなみに、沖縄返還が昭和47年（1972年）のこと。また、宮古島の「 • もっと読む »
都内有数の沖縄料理店！！@護佐丸
2022年7月10日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
江戸川橋にある老舗沖縄料理店『護佐丸』、小さな商店街の中にございます。 知る人ぞ知る？料理に定評のある沖縄料理店で、沖縄好きが集まる隠れた名店でございます。店内の雰囲気は完全なる沖縄色で、都内にいることを忘れてしまうほど • もっと読む »
行列必至の沖縄そば！@首里そば
2020年12月29日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
はいさい！行列のできる沖縄そば店『首里そば』へやってきました。沖縄の象徴である首里城のあるエリアにございます。行列に対して駐車場の数は少ないので、できればタクシーなどでの訪問をオススメします。一応、店舗の駐車場の裏手に有 • もっと読む »
名護を、いや沖縄を代表する沖縄そば！＠宮里そば
2020年12月29日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
はいさい！早くも年末の沖縄ツアーも最終日。食べ納めはやっぱり沖縄そば、しかも２連発でいきますよ！最初にやってきたのは名護市内にある沖縄そば店『宮里そば』。名護を、いや沖縄を代表する沖縄そばのお店でございます。創業40年を • もっと読む »
沖縄が誇る在来種の島豚、アグー豚のしゃぶしゃぶ！＠まつもと
2020年12月28日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
はいさい！那覇市内にある人気しゃぶしゃぶ店『まつもと本店』へ。同市内に２号店を構えるほどの人気店で、沖縄のスターである安室奈美恵さんのサイン含めてずらりの芸能人のサインが並べられます。 しゃぶしゃぶするのは沖縄が誇る在来 • もっと読む »
これは沖縄が誇るスタミナドリンクだ！＠丸吉食堂
2020年12月27日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
1961年開業の沖縄そばのお店『丸吉食堂』へ。一言、沖縄そばと言っても様々な種類があり、例えば同じソーキそばでも店ごとに個性がございます。宮古島の老舗沖縄そば店の最大の特徴は、元気が出るスープ。豚骨ベースのこってりなまろ • もっと読む »
沖縄を代表する野菜といえばゴーヤ！＠郷家
2020年12月26日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
はいさい！沖縄を代表する野菜といえばゴーヤですよね。宮古島にはこれをそのまま屋号にした居酒屋がある。漢字で『郷家』、”郷”には田舎とか故郷なんて意味もあり、素敵な掛け言葉のネーミングですね。木を基調にした親しみがあり、癒 • もっと読む »
登録重要文化財の中で食べる沖縄そば。@屋宜家
2020年3月22日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
ざわわざわわと音がする。沖縄県の八重瀬町にある沖縄そば処『屋宜家』は周囲をサトウキビ畑に囲まれる。 純沖縄建築様式の建屋は登録重要文化財に登録されており、その中で食事ができるという贅沢まで提供してくださいます。仰々しい歴 • もっと読む »
沖縄そばの老舗の味@浜屋
2020年3月21日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
沖縄のソウルフードの１つ「沖縄そば」その中にあって人気の老舗沖縄そば屋『浜屋』をご紹介。創業は1982年、北谷町の宮城海岸近くの立地にございます。行列ができるほどの人気店ですが、席数も回転率もいいので、待ち時間にストレス • もっと読む »
琉球の王宮料理は永遠に。@美榮
2020年3月20日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
沖縄県民の心の拠り所である首里城の焼失に心を痛めたのは数ヶ月前。再建に向けての活動が真っ只中ではあるが、実は歴史上、５度も焼失しているのだそう。その度に回復してきた県民の努力が、いかに大切な場所なのかを物語っております。 • もっと読む »
ハイサイ！北海道で沖縄料理を食べる！？@風遊斎
2017年5月21日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
最北端の地の北海道で、最南端の地の沖縄の料理を食べる。土地的な観点でいえば、これ以上のギャップはありません。『風遊斎』のご主人と奥様のお二人で切り盛りしてますが、お二人とも生粋の道産子。道産子の作った沖縄料理を堪能させて • もっと読む »
はいさい！ファストフード的な沖縄料理店＠沖縄そば やんばる
2016年2月7日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
あー、沖縄行きたい！寒さが際立つ今日この頃、その思いは余計に強くなったりします。気温の暖かさでなく、あの温かい雰囲気が大好きだったりします。auのCMで熱唱する浦ちゃんの「空の声が～ 聞き～たくて～♪」と聞こえてくるだけ • もっと読む »
沖縄×中国＋渋谷。この公式が解けますか？＠琉球チャイニーズ TAMA
2016年1月18日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
時計の針は0時を越える。雪が残る深夜の寒さが、食事の余韻を吹きとばす。もう一度お酒で体を温める必要がありそうだ。西麻布周辺。深夜まで営業する美味しい店、こういう知識は重宝されます。タクシーに乗り１メーターで向かったのは『 • もっと読む »
沖縄の城（ぐすく）のような空間で定番の沖縄料理を。＠城
2015年12月3日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
「城」と書いて「ぐすく」と読む。これは沖縄のお城のこと。かの有名な首里城もその例外ではない。 外観は沖縄という感じが全力で伝わってくるが、白を基調とした店内は沖縄料理店としては珍しい印象。ただ、こちらも沖縄のお城をイメー • もっと読む »
使い勝手が良い！銀座の老舗沖縄料理。@リトル沖縄
2014年10月16日 | からguest-korosuke24 | No Comments | ファイル: 未分類.
10時に仕事が終了。平日遅くまで入れるお店探さなきゃなー。と思いながら、銀座まで歩いて沖縄料理屋に到着。店内や音楽の雰囲気は沖縄らしい外観、内装。 せっかくなので、沖縄らしいものを食べてみよう！全体的に味のクオリティは悪 • もっと読む »
稲荷神社例大祭を窓辺で楽しむ！＠ぱいなっぷるはうす （家）
2014年10月11日 | からguest-korosuke24 | No Comments | ファイル: 未分類.
初の福島駅上陸。B級グルメの餃子か、福島のブランド鶏の川俣シャモ、どちらかに行きたいと意気込んでディナータイムへ突入。人通りがすごい激しいと思ったら本日は福島稲荷神社例大祭というお祭り。おいらを歓迎してくれてるようです。 • もっと読む »