2023.06.16 昼 新店探訪、恵比寿に沖縄料理店が誕生。@沖縄LOVER 沖縄料理 渋谷・恵比寿・代官山 〜999円 ★★★☆☆ 新店探訪、恵比寿にできた沖縄料理店へ。 店の名前は、大阪ではなく『沖縄LOVER』でございます。6月10日とオープンほやほやで、店先にはまだお祝いの胡蝶蘭が飾られております。タグラインに大衆バルとあるように、きっと夜がメインなのだろうが、ランチでも沖縄料理を提供しております。麺類からは、ソーキそばやあおさそば。ご飯類からはゴーヤチャンプルー、ラフテー、石垣牛の定食が用意されております。 なかなか沖縄料理を食べられる店も多くはないので、ありがたいですね。出汁には節類の風味だけでなく、動物系の旨味も参加しているような印象。ひどい二日酔いでしたが、胃にしみじみと染み渡るお味でございました。味変の島唐辛子の刺激も大好きだ。麺は多少パサつきのあるものでしたが、これもまた沖縄そばらしさ。ご馳走様でした。 恋しくて、憎らしくない沖縄。 — 沖縄LOVER03-6427-2926東京都渋谷区広尾1-1-36 PASEO恵比寿 1Fhttps://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13285518/
