創業昭和29年の老舗鰻店『魚政』。 場所は葛飾区、最寄は総武線の平井駅でございます。3代も続くという鰻店で、伝統的な江戸前の鰻を提供しております。うな重のグレードは、上、特上、特々上の３段階。上と特上は鰻の種類の違い、特 • もっと読む »
マッジョーレの由来はどっち！？@マッジョーレ
2021年3月16日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
錦糸町公園の近くにあるイタリアン『マッジョーレ （Maggiore）』店名はボローニャの中心にある広場と同じ名前ですが、やはりボローニャ料理を主とするお店らしい。下調べした際は、パスタならやはりボロネーゼが名物のようだっ • もっと読む »
バングラディシュへの入り口が開く、夜中の錦糸町。@アジアカレーハウス
2021年2月12日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
錦糸町が誇るディープスポット、ダービー通り。その名の通り、近くにある競馬の場外馬券場の影響で、競馬ファン達が夜な夜な飲み明かす飲み屋街でございます。どの店舗もなかなかのディープ具合ですが、一際ディープなオーラを放つのがバ • もっと読む »
木の葉なソースで楽しむ串揚げ！@串揚げ 依知川
2020年12月20日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
錦糸町にある串揚げ専門店『串揚げ 依知川』へ。浅草橋にある同じく串揚げの「串衛門」の姉妹店に当たるようです。ユニークな種の串に合わせる、木の葉型の器に盛られた１０種のソース・調味料は浅草橋と同様です。コースは１０串用意さ • もっと読む »
握り寿司の発祥は両国！？@鮨 北條
2020年12月18日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
両国のイメージといえば相撲、食べ物ならきっとちゃんこ鍋が第一想起されるでしょう。実は日本人の食文化にとって最重要とも言える”寿司”の発祥もここ両国なのです。細かくいえば、与兵衛鮨と呼ばれる江戸前の握り寿司の大成したのがこ • もっと読む »
深川の賄い料理はこれだ！@深川 釜匠
2020年12月13日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
江東区周辺では”深川めし”を提供する店が多い。現在も深川の地名は残るが、かつては江東区の北西部を深川区といったそう。そんな深川エリアの漁師たちの賄い飯が深川めしのルーツ。今回は深川めしを求めて、清澄白河近くの料理店『深川 • もっと読む »
”ぷんぷんと良い匂いがする”担担麺。@香噴噴 東京木場
2020年12月9日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
最寄駅は木場、江東区にある担担麺専門店の『香噴噴 東京木場』へ。漢字の時点で内容を容易に想起できますが、坦々麺にぴったりなネーミングですね！ちなみに、日本語訳だと”ぷんぷんと良い匂いがする”なんて意味だそうです。メニュー • もっと読む »
あらゆる鰻との出会えます！＠八べえ
2020年11月27日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
学問の神として崇められる亀戸天神、この目の前にある鰻店の”幅”に驚かされます。まず、鰻は養殖から天然、銘柄鰻の坂東太郎、青うなぎなどその種類が多岐に渡ります。料理も、鰻重や白焼きなどの一般的なものだけでなく、様々な鰻料理 • もっと読む »
唯一無二と呼ばれる「うずら鍋」＠四季の味 ふじ芳
2020年11月26日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
下町情緒あふれる浅草橋で３７年に渡り愛され続けた居酒屋が移転。名前は『ふじ芳』、同じく下町の空気が色濃く残る両国へ移転。新潟出身の大将の人懐っこさというか柔らかい接客も相変わらず。 そして、唯一無二と呼ばれる「うずら鍋」 • もっと読む »
町中華はサクッと！@生駒菜館
2020年11月24日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
都営新宿線の菊川駅前にある中華料理店『生駒菜館』へ。どうやら下町に多くある生駒軒系のお店のようで、入り口のロゴがそれを証明しております。メニューにはおすすめマークがいくつかありますが、外看板の絵も鑑みて「チャーハン」と「 • もっと読む »
２０年続く老舗ベトナム料理店@サイゴンマジェスティック
2020年11月14日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
錦糸町にある創業２０年のベトナム料理店『サイゴンマジェスティック』へ。の目の前ながら雑居ビルの４階で営業しており、立地的なメリットはそう多くはないでしょう。その中にあって、４０近い席は常に満席状態で、エレベーター前には待 • もっと読む »
横綱も堪能する！？両国のステーキハウス。@ステーキしま
2020年11月3日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
両国にあるステーキハウス『しま』へやって来ました！シェフは３０年のキャリアを誇るそうで、お店も両国の前は柳橋で１７年も営業していたという老舗。鉄板を囲むカウンターと座敷や個室などの用意がありますが、カウンターには常連さん • もっと読む »
聞こえてきた冬の足跡。＠鮨 なかがわ
2020年9月28日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
冬の寿司屋は日本酒に限る。だって、白子、鮟肝、蟹、、、どの角度からも日本酒が飲める食材が並ぶのだから。夏の盛りが過ぎたこの季節でまだまだ残暑が続いておりますが、錦糸町にある寿司店『鮨なかがわ』にて冬の足跡を聞くことができ • もっと読む »
横綱も輩出した名門部屋のちゃんこ！＠安美 両国総本店
2020年9月27日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
両国駅前にある、人気ちゃんこ屋『安美 両国総本店』へ。名前でピンとくる方はなかなかの相撲好き、最高位関脇まで上り詰めた安美錦関のお店でございます。横綱日馬富士も所属した名門の伊勢ヶ濱部屋の出身で、部屋直伝というちゃんこを • もっと読む »
行列のできるつけ麺屋さん！＠つけ麺屋 ごんろく 両国店
2020年9月22日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
両国にある行列のできるラーメン店『つけ麺屋ごんろく』へ。つけ麺チェーンの「やすべえ」の系列だそうで、その経験値は少なくないのでしょう。無料で大盛りの選択はできるし、割りスープの用意もある。ついでに、週末の４時まで営業して • もっと読む »
えっ、土俵があるの！？@ちゃんこ増位山
2020年9月6日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
両国にちゃんこ屋は数あれど、土俵がある店はなかなかないでしょう！両国から森下方面に歩いた一角にあるちゃんこ屋『ちゃんこ増井山』。なんと土俵を囲うように席が作られており、外国人などはきっと大喜びすること間違いなし。もともと • もっと読む »
スペシャルセットで、餃子・中華ソバ・半焼飯を！@宝家
2020年9月6日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
東陽町と木場の駅の中間、餃子の人気店『宝家』へ。このあたりのエリアは”タンギョウの聖地”なんて呼ばれますが、宝家も例外なく同メニューの用意があります。しかし、セットメニューを見る限り麺類は中華ソバ押しの模様。郷に入っては • もっと読む »
どこまで寄り添ってくれる”つけ麺”@胡座
2020年9月5日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
相撲の街として有名な両国、実は密かなラーメン好きにも注目のエリア。そんな激戦区を構成するラーメン店の１つが『胡座』。つけ麺が一番人気ながら、中華そばや油そばの用意も。さらには、つまみメニューも充実しており、夜は居酒屋のよ • もっと読む »
一杯のお酒と、餃子とバンダイラーメン！@餃子会館 磐梯山
2020年8月4日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
1964年創業、両国にある老舗料理店の『餃子会館 磐梯山』。磐梯山といえば、福島県のシンボルである名山。どうやら初代の店主が福島のご出身だったそうで、その地元愛がネーミングに繋がってるようです。福島といえば餃子が名物の１ • もっと読む »
本当のちゃんこは鶏で作る！？@川﨑
2020年7月3日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
昭和12年創業の老舗ちゃんこ店『川﨑』へ。初代は関取だったそうですが、創業から８0年あまり経ち今では３代目が暖簾を守ります。老舗のちゃんこ店らしい和風な店構えに雰囲気があります。最近では豚肉のちゃんこも少ないくないが、こ • もっと読む »