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川崎の歴史を見守る町中華。@中華成喜

2021年4月7日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

川崎駅近くの路地裏にある中華料理店『中華成喜』へ。複合商業施設から一本路地に入ったところにあり、労働者の町から大きなビルが立ち並ぶ大都市へと発展した歴史を見ているかのよう。同店は、創業昭和12年をまさにその歴史をずっと見 • もっと読む »

独学で辿り着いた!?焼き味噌ラーメンが美味い。@拉麺 大公 南太田本店

2021年3月18日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

横浜市内にあるラーメン店『拉麺 大公』の南太田本店へ。ちなみに、支店は上大岡にあるようです。 売りはデカデカと看板に掲げるように、焼き味噌ラーメン。これは札幌が出自のラーメンジャンルでございますが、店主さんは独学でラーメ • もっと読む »

みすずが丘の可愛いパティスリー。シュークリームは必食!@アン・プチ・パケ

2021年2月18日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

黄色い三角屋根の一軒家。ここが今回の目的地。童話の中から飛び出していたような、海外の田舎の一角に紛れ込んだかのような、そんな素敵な外観で迎えてくれます。 お店の正体はパティスリーの『アン・プチ・パケ(Un Petit P • もっと読む »

トップクラスのネタと技術。これを堪能するのに横浜は遠くない。@なか條

2020年12月5日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

横浜市の関内から数分、裏路地にある寿司の名店『なか條』へ。大将の中條氏は、神奈川県内の市場ではなく、日本最高の卸市場である豊洲に毎日顔を出す。その努力のおかげもあってか、我々は最高峰と呼ばれる「やま幸」の鮪や「はだて」の • もっと読む »

麺にスープにトッピング。全てにレベルの高い塩らぁ麺。@支那蕎麦屋 藤花

2020年11月27日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

横浜市は都筑区にある人気ラーメン店『藤花』へ。最寄駅は横浜線の鴨居駅ながら、歩けば20分を超える道のり。そんなハードルを軽く乗り越え、曜日を問わず日々行列を作っております。オープンしたのは2018年と比較的若いが、すでに • もっと読む »

シャッター街の光!絶品の神奈川淡麗系ラーメン!@櫻井中華そば店

2020年11月6日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

保土ヶ谷駅近くにある人気ラーメン店『櫻井中華そば店』へ。閑古鳥の鳴くにあって商店街の中に行列が出来上がるだけにその凄さが際立ちます。2017年開業と比較的若いお店で、オープン当初からすぐに話題になったのを覚えております。 • もっと読む »

住宅街のとんかつに酔う。@馬酔木

2020年10月15日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

横浜市の都筑区にあるとんかつ店『馬酔木』へ。最寄駅は市営地下鉄グリーンラインの都筑ふれあいの丘駅、閑静な住宅街の中にございます。ちなみに、店名の読み方は”アセビ”と読むそうです。 漢字の由来は、馬を運搬に使っていた時代、 • もっと読む »

北海道味噌ラーメンの人気店、関東で食べれるのはここだけ!@すみれ 横浜店

2020年10月2日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

北海道の味噌らーめんを代表する「すみれ」。新横浜ラーメン博物館にテナントの1つとして営業しておりましたが2018年に卒業。本格味噌ラーメンの卒業は関東一円のファンを悲しませましたが、2019年2月に横浜の繁華街である野毛 • もっと読む »