千歳船橋の駅から徒歩数分、2018年のオープン当初から行列を作るラーメン店がある。名前は『らーめんMAIKAGURA』、神奈川淡麗系の名店の出身という期待感が人を集めましたが、変わらぬ人気っぷりはその実力も証明しているか • もっと読む »
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千歳船橋の駅から徒歩数分、2018年のオープン当初から行列を作るラーメン店がある。名前は『らーめんMAIKAGURA』、神奈川淡麗系の名店の出身という期待感が人を集めましたが、変わらぬ人気っぷりはその実力も証明しているか • もっと読む »
下北沢の駅近くにある讃岐うどんのお店『梅窓』。シモキタのシンボル的な存在であるヴィレッジバンガードの前にあります。店名は修行先である「梅壮」からとったんだとか。ちなみに、こちらは本場の香川県の瀬戸内海を挟んだ対面の岡山県 • もっと読む »
重ね煮って何だ?幡ヶ谷の路地裏にあるカレーとスパイスのレストラン『青い鳥』。体のバランスを整えるという「重ね煮」を提唱しております。あまり聞きなれない言葉ですが、野菜を陰性のものから陽性のものを順番に重ね、水を一切使わず • もっと読む »
幡ヶ谷の駅直結の中華料理店『龍口酒家(ロンコウチュウチャ)』。こちらではシェフの「おまかせ料理」というスタイルで料理で提供してまいります。通常、おまかせといえばアラカルトの対極であるコース料理をイメージしますが、串揚げや • もっと読む »
ラーメン好きの有名人はたくさんいますが、最も有名なのはきっと小池さんでしょう。世代によるところも多いと思いますが、オバケのQ太郎に登場したいつもラーメンをすする天然パーマの彼が小池さん。オバQだけでなく、その他の藤子漫画 • もっと読む »
インド亜大陸という区分をご存知ですか?南アジアとも呼ばれるインド半島の事で、インドをはじめバングラディッシュ、ネパール、パキスタン、ブータンなどの国が含まれます。このインド亜大陸の食堂を標榜するカレー店『カルパシ』が今日 • もっと読む »
喫茶店の食事といえば、カレーかナポリタンと相場が決まっております。笹塚駅近くの喫茶店の『茶豆』も例外ではなくカレーが大人気。住宅地に溶け込んだレトロな佇まいで、ブラウンを基調としたシックな空間が広がります。提供しているカ • もっと読む »
京王井の頭線の永福町駅には有名なピッツェリアがある。しかも、2つも。そのうちの1つ『ラ・ピッコラ・ターヴォラ』を訪ねます。 ナポリに本部を置くという「真のナポリッツァ協会」に関東で最初に認められ、ミシュランのビブグルマン • もっと読む »
東京にはラーメンの名店がたくさんあります。そして、その名店はたくさんの弟子を育て、その遺伝子が改良を重ねながら受け継がれております。ラーメンフリーク達の中では、そうして受け継がれていく流れを「系統」と呼びます。有名なとこ • もっと読む »
東京は調布市にある人気ラーメン店『柴崎亭』へ。名前は京王線の柴崎駅が由来だそうですが、移転して今は隣のつつじヶ丘駅がございます。メニューは、鴨中華そば、塩煮干、醤油煮干、山椒の塩そばなど豊富なラインナップ。ご主人は和食の • もっと読む »
下北沢にある蕎麦の名店『打心蕎麦』へ。サブカルな街のイメージですが、駅から少し離れた名店は純和風の雰囲気を持っており、中庭では季節を感じる景色をのぞくことがでいます。また、外観だけでなく内装や調度品にも行き届いており、洒 • もっと読む »
生ハムを知りたいなら、まずは『サルメリアロッキュー(SALMERIA 69)』に行け。ここは、そう断言できるほどのお店だ。成城学園という高級住宅街にあって異質な空気感を放っています。アメリカを彷彿とする外観で、外に置かれ • もっと読む »
こんにちは、ごはん党のミトミえもんです。小さい頃からパンを食べるという習慣がなく、これだけの食べ歩きの中でも滅多に足を運びません。ただ、日本トップクラスの評価を獲得する店と聞けば、試してみたくなるのが人間のさが。というこ • もっと読む »
祖師ケ谷大蔵にあるアジア料理のお店『馬来西亜マレー』にやってきました!さっそくですが、この漢字何と読むかわかりますか? 「マーライシャーア?」 おー、マレーシアか!! そう、こちらはマレーシア料理を提供してくれるお店。マ • もっと読む »
暑い、とにかく暑い!うだるような暑さに溶けてしまいそうですが、この暑さもご飯のスパイスに変えていくのがグルマンの宿命。ということで下北沢の一番商店街にある『中華そば こてつ』にやってきました。目的は中華そばではなく、夏の • もっと読む »
せっかくここまで来たのだから。滅多に利用することがない京王線。飛田給で仕事を済ませ、分倍河原がラーメンを食し、千歳烏山でデザートをいただきます。せっかくここまで来たのだから、色々と楽しませていただきましょう。やってきたの • もっと読む »
幡ヶ谷にあるタイ料理店「西郷どん」、もとい「セラドン」へやってきました!”セラドン”というのはタイの三大陶器の一つである青磁器のこと。幸福と成功を導く翡翠を表すものなんですって。もちろん料理は全て青磁器にて提供されます。 • もっと読む »
閑静な住宅街にあるとんかつ店の『椿』へ。成城学園前なんていうおよそ縁のないエリアですが、美味しいとんかつがあると聞けば飛んでくるのがミトミえもんです。昭和38年創業という歴史を老舗。きっと優雅な方々に愛され続けているとん • もっと読む »
やってきたのは井の頭線の駒場東大前。東京大学とは縁のないミトミえもんは今回が初訪問となります。目的は東大ではなく、もちろんグルメでございます。商店街の中にある定食店の『菱田屋』へやってきました。周辺は静かな様子ですが、こ • もっと読む »
井の頭線随一の評価を誇る『器楽亭』。久我山という場所にあって連日満席の人気店。大将はまだ若い30代で、しかもこれといった有名店での修行経験がないというから驚きだ。その事実が逆に卓越した料理センスを物語っているようです。そ • もっと読む »