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クリエイティビティーに富んだ、絶品ミールス。@多国籍食堂 錆と煤

2024年8月8日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

錆と煤、、、名前を聞いただけでは、誰も何の店かは予想できないでしょう。ただ、この言葉に不思議なほどの引力を感じてしまうのは何故だろう。ここは高知にある南インドカレーショップ『多国籍食堂 錆と煤』なのだが、店の外観からなん • もっと読む »

ボンディに並ばずに入る裏技!?@ステーキ&ワイン 神房

2024年6月29日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

カレー激戦区として知られる神保町にあって、欧風カレーの老舗「ボンディ」の人気の高さは言うに及ばず。欧風カレーの元祖としても知られ、この日も土曜日ということも手伝ってか、驚くほど長い行列が作られております。そんなボンディの • もっと読む »

甘い!?辛い!?高槻市内にある人気欧風カレー。@ヴァスコ・ダ・ガマ 本店

2024年6月9日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

大阪、高槻市内にある人気カレー店『ヴァスコ・ダ・ガマ』を訪ねます。屋号は、ヨーロッパに大量のスパイスを持ち込んだ航海士のヴァスコ・ダ・ガマが由来。 大阪で最盛期を迎える、いわゆるスパイスカレーではなく、ベースは欧風カレー • もっと読む »

スープカレーだけじゃない!札幌が誇るインド料理店。@ジャド プール

2024年4月8日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

札幌は、言わずと知れたカレーの激戦区。 もちろんスープカレーの牙城なわけだが、欧風やインドのカレーで高い評価を獲得する店も少なくはない。今回はその1つであるインド料理専門店『ジャド プール (Jhad Pul)』をご紹介 • もっと読む »