大阪の中津にある欧風カレー専門店『アイリッシュ カレー(IRISH CURRY)』を訪ねます。 大阪では多くの個性的なカレーショップが鎬を削るが、同店の個性は、もちろん屋号に含まれたアイリッシュの部分だ。アイルランド発の • もっと読む »
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大阪の中津にある欧風カレー専門店『アイリッシュ カレー(IRISH CURRY)』を訪ねます。 大阪では多くの個性的なカレーショップが鎬を削るが、同店の個性は、もちろん屋号に含まれたアイリッシュの部分だ。アイルランド発の • もっと読む »
往年のカレー好きなら、この名前を知っていることでしょう。メーヤウ。。。 信濃町で創業し、タイカレーの草分け的な存在として名を馳せる。その後、閉店の憂き目から復活を遂げた「早稲田メーヤウ」、神保町「ばんび」、駒沢大学「ピキ • もっと読む »
ドイツ料理の『ピラミッド』が築地から八丁堀へ。 かつて築地エリアで働いていたこともあって、ランチにてよくお伺いしましたのを覚えております。ドイツビールカレーで人気を博しましたが、移転後も変わらずこのカレー目当てで店内が活 • もっと読む »
カレー激戦区の神保町にあるカレーショップ『カレー屋ばんび』で昼ご飯。 目印は、可愛らしいバンビのイラスト。イラストレーターである店主の奥様が描いたイラストなんだとか。2020年に同エリア内で移転をしておりますが、以前に比 • もっと読む »
カレー激戦区である神田・神保町エリアにまた楽しみな新店が誕生した。2023年5月に創業した『Indian Street Food & Bar GOND (インディアン ストリート フード&バー ゴンド) • もっと読む »
錆と煤、、、名前を聞いただけでは、誰も何の店かは予想できないでしょう。ただ、この言葉に不思議なほどの引力を感じてしまうのは何故だろう。ここは高知にある南インドカレーショップ『多国籍食堂 錆と煤』なのだが、店の外観からなん • もっと読む »
池尻大橋にある老舗レストラン『ビストロ 喜楽亭』を訪ねます。 洋食居酒屋としてスタートした店ですが、現在はカレーショップとして高い人気を誇る。手鍋で提供される名物のつぼ焼きかれーは、なんと常時26種類も用意されております • もっと読む »
沖縄スパイスカレーの先駆者として知られる『ゴカルナ』を訪ねます。 同店で修行した人たちが沖縄でスパイスカレーの輪を広げて行っております。これは、いわば聖地巡礼でございます。屋号はインドにある地名の名前であり、ベースはイン • もっと読む »
参宮橋にあるインドカレーの『ラジャ (RAJA)』を訪ねます。 週4日、ランチのみの営業と訪問ハードルはなかなか高い。その影響もあってか常に行列状態であり、さらに、こだわりの強さからか回転率も早いとは言えません。ただ最初 • もっと読む »
新宿にあるカレーショップ『チキュウ マサラ (CHIKYU MASALA)』を訪ねます。 大きな言葉が屋号になっておりますが、プロデューサーであるエドワード・ヘイムス氏の経歴を見れば合点がいく。このヘイムス氏、音楽家や写 • もっと読む »
どこか異国情緒も漂うディープスポット、横浜の福富町。昼時は少し寂しい雰囲気もありますが、この店だけはいつも賑やかな様子を見せております。2018年に開業し、間借りの営業を経て同地にオープンしたカレーショップ『丸祇羅(マル • もっと読む »
カレー激戦区として知られる神保町にあって、欧風カレーの老舗「ボンディ」の人気の高さは言うに及ばず。欧風カレーの元祖としても知られ、この日も土曜日ということも手伝ってか、驚くほど長い行列が作られております。そんなボンディの • もっと読む »
三田にあるカレーショップ『カリーアンダーソン』を訪ねます。代官山や六本木で間借りカレーで評判になり、満を持して実店舗を構えたカレー専門店だ。 ご主人は全国のカレーショップを食べあるいた経験もあるそうで、その中で辿り着いた • もっと読む »
大阪、高槻市内にある人気カレー店『ヴァスコ・ダ・ガマ』を訪ねます。屋号は、ヨーロッパに大量のスパイスを持ち込んだ航海士のヴァスコ・ダ・ガマが由来。 大阪で最盛期を迎える、いわゆるスパイスカレーではなく、ベースは欧風カレー • もっと読む »
日吉にある『ハイ,ハウ アー ユー (HI,HOW ARE YOU)』を訪ねます。 ユニークなネーミングで迎えてくれますが、ジャンルはカレーショップでございます。自分がかつて身体が震えるほど衝撃を受けた名店のカレーを参考 • もっと読む »
カレーショップ『カレー&スパイス ハナコ (Curry&Spice HANAKO)』を訪ねます。 祐天寺駅を出たすぐの黄色い暖簾が目印になっております。 どうやら店主のお名前がそのまま屋号になっているよう • もっと読む »
柏にあるカレーショップ『カレーの店 ボンベイ 本店』、通称「柏ボンベイ」へ。 ボンベイの系譜も増えてきたので、まずはその整理から始めましょう。1968年に、上野の名店「デリー」の味を受け継ぐお店として柏にて開店。 200 • もっと読む »
札幌は、言わずと知れたカレーの激戦区。 もちろんスープカレーの牙城なわけだが、欧風やインドのカレーで高い評価を獲得する店も少なくはない。今回はその1つであるインド料理専門店『ジャド プール (Jhad Pul)』をご紹介 • もっと読む »
1996年創業のスープカレー専門店『イエロー』へ。 スープカレー自体の発祥は1971年創業の「アジャンタ」と言われているが、その料理名が定義されたのは実は1993年まで待つことになる。料理が言語化された途端に、スープカレ • もっと読む »
新宿の紀ノ国屋ビル名店街にあるカレーショップ『CLOVE (クローブ)』へ。 この名店街ではカレーの「モンスナック」が有名だが、クローブだって負けてない。カフェのような雰囲気であり、カウンターだけのレイアウトはファストカ • もっと読む »