祐天寺駅前でスパイスカレー！@カレー&スパイス ハナコ

カレーショップ『カレー&スパイス ハナコ （Curry&Spice HANAKO）』を訪ねます。

祐天寺駅を出たすぐの黄色い暖簾が目印になっております。

どうやら店主のお名前がそのまま屋号になっているようで、そのハナコさんはカレーの激戦区である下北沢の「カレーの惑星」の出身だそうだ。というか、カレーの惑星出身とかいうと、偉い規模の話をしているようで面白い。笑　ちなみに、盛り付けの雰囲気に大きく修行先の影響を見てとることができます。

一番人気は３つのカレーが楽しめる「３種盛り」。

３つのカレーに加えて、副菜たちが彩りを作る華やかなワンプレートランチ。いわゆるスパイスカレーのジャンルですね。副菜には香味野菜やライタなんかも含まれ、ワンポイントの味変的な仕掛けが用意されております。

個人的にはライスの上に乗せた「ハーブ香るマトンキーマ」がお気に入り。癖のある風味が苦手という人も多いマトンながら、強烈にハーブとマトンを効かせてネガティブポイントを払拭。それでいてキーマの深みのある味わいも残すのだから、キーマの得意不得意に限らず、好まれるカレーになっております。ちなみに、さらに上にあるのはトッピングの「スパイシー半熟茹で玉子」。

お皿の右側の「野菜野菜とニンニクのカレー」もまた相反する要素が共存する。優しさいっぱいのダルベースのカレーで安心感がいっぱい。ところが、所々にあるニンニクのフレイバーが強力なインパクトを作っております。

左側は季節限定の「初夏の根菜と海老のビンダルー」。牛蒡や長芋の野菜のフレッシュ感や海老のぷりぷり感などしっかり保持。こちらは酸味で食べさせてくれるカレーだ。

ご馳走様でした。

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カレー&スパイス ハナコ
080-4629-5136
東京都目黒区祐天寺2-14-1
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13242926/