甘い！？辛い！？高槻市内にある人気欧風カレー。@ヴァスコ・ダ・ガマ 本店

大阪、高槻市内にある人気カレー店『ヴァスコ・ダ・ガマ』を訪ねます。屋号は、ヨーロッパに大量のスパイスを持ち込んだ航海士のヴァスコ・ダ・ガマが由来。

大阪で最盛期を迎える、いわゆるスパイスカレーではなく、ベースは欧風カレーになっております。言うまでなく、大阪はカレーの最激戦区。スパイスカレーだけでなく、欧風カレーもまた盛り上がっているようです。その証拠が店前にできる結構な行列でございます。メニューはいくつかの選択肢があるが、カレーのルーは全て共通でトッピング違いで構成されております。今回は定番のビーフカレーをいただきましょう。

野菜やフルーツ由来の甘さがアタックにあるが、やがて辛味が追いかけてくるようなイメージ。その辛味も香り系のスパイスではなく、唐辛子や胡椒などの直線的な辛味が特徴になっております。

コクがありねっとりとした口当たりも、甘さと辛さの両方を感じさせる装置として機能しております。トッピングのビーフはたっぷりでボリューム的な満足感も強い。卵を追加トッピングすれば辛いのが苦手な人には緩衝材になるでしょう。

ご馳走様でした。

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ヴァスコ・ダ・ガマ 本店
072-683-8558
大阪府高槻市芥川町1-2 アクトアモーレ1F
https://tabelog.com/osaka/A2706/A270604/27059288/