「おいしい」を、
すべての人に。

検索

topページ絞り込み結果

皿は素朴、味は豪華。@大江カレー

2023年8月14日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

高円寺にあるカレーショップ『大江カレー』へ。 屋号は店主のお名前そのもので、大江健太郎氏によって創業されたカレー専門店。古いバーの居抜きのような空間で、それがそのまま味になっております。ワンオペで切り盛りする大江氏は新宿 • もっと読む »

人気スリランカカレー専門店、福岡から東京へ。@RスリランカTOKYO

2023年8月5日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

福岡で２店舗を展開するカレーショップ『RスリランカTOKYO』が東京に進出。 しかも、都内におけるカレーの最激戦区である神保町に乗り込んでおります。大阪のスパイスカレーが全国区になって久しいが、個人的には次点として追いか • もっと読む »

行列ができるカツカレー！！@しまや

2023年7月23日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

川崎にあるカレーショップ『しまや』をご紹介してまいりましょう。 黄色い屋根に黄色い扉に黄色い看板、目的地はこれに間違いない。笑　路地裏にございますが、結構な行列も作れているので迷うことはないでしょう。どう見てカレーショッ • もっと読む »

漂う本格感。玄人ほどに感動の声をあげる。@サンバレーホテル

2023年7月2日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

三軒茶屋にあるインド料理店『サンバレーホテル』へ。ホテルといっても宿泊するのではありません。本場のインドではレストランのことをホテルと表記することが多いそうだ。本場の空気感はネーミングばかりでなく、店全体から漂う本格感。 • もっと読む »

欧風カレーとインドカレーのハイブリッド！？@東印度カレー商会

2023年6月25日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

不動前にある『東印度カレー商会』を訪ねます。 創業は2011年、築地にも支店を設けるカレーショップでございます。屋号の正しい由来はわからないが、アジア貿易を目的に設立されたイギリス資本の会社、イギリス東インド会社が由来な • もっと読む »

普通であることの正義。それこそがオーベルジーヌ。@欧風カレー オーベルジーヌ 三田店

2023年6月18日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

刷り込み、それは雛が生まれて初めて見た物を親だと思う習性のこと。 ミトミえもんにとって、ある種『オーベルジーヌ』のカレーがそうだ。厳密に言えば、宅配カレーに限るのだが、いつもそこにオーベルジーヌがありました。かつて所属し • もっと読む »

ヘルシーでおいしー。スリランカ料理はもっと愛されていい。@アラリヤ ランカ

2023年6月14日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

五反田にあるスリランカ食堂『アラリヤ ランカ （ARALIYA LANKA）』へ。 インド料理に比べて知名度が低いが、実はスリランカ料理は日本人の口に良く合う。主食が米であること、モルディブフィッシュという節を使うことな • もっと読む »

ビリヤニ初心者のあなたにおすすめ！@エリックサウス 高円寺カレー＆ビリヤニセンター

2023年6月11日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

本場の南インド料理を、もっと身近に、もっと楽しく。 商業施設を中心に拡大を続けるエリックサウスグループのコンセプトでございます。カレーショップが基本だが、グループの中にビリヤニに特化したお店もある。高円寺駅の高架下にある • もっと読む »

いっぺこっぺの新作。ササミカツカレー！@とんかつ檍のカレー屋 いっぺこっぺ 芝大門店

2023年5月30日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

『とんかつ檍のカレー屋 いっぺこっぺ』の芝大門店へ。 屋号の通り、｢とんかつ 檍｣のセカンドブランド的なカレー屋さんでございます。”いっぺこっぺ”には鹿児島弁で、”あちこちいっぱい”なんて意味がありますが、正にあちこちい • もっと読む »

火星カレーって何だ！？@火星カレー

2023年5月7日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

スペースXのイーロン・マスクが火星移住をぶち上げておりますが、その実現はまだまだ未来の話。だが、そんな未来を先取りしたように、火星のカレーを提供する店が池袋にある。その名もズバリ『火星カレー』、一度聞いたら忘れないインパ • もっと読む »

美味しく健康に。そんな良い所どりしていいんですか？@麻布十番 薬膳カレー 新海 本店

2023年5月2日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

麻布十番、新一の橋にあるダイニングバー『麻布十番 薬膳カレー 新海』の本店へ。 夜はダイニングバーとしての顔を持つが、昼は薬膳カレーの店として健康に配慮した料理を提供してくれております。薬膳たる所以は、小麦粉不使用のグル • もっと読む »

アフリカ料理は、奥が深くて、そして渋い。@ロス・バルバドス

2023年4月24日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

奥渋、そこは駅前の喧騒とは異なる大人なエリア。 お洒落なカフェやこだわりの雑貨屋などが点在し、グルメ的にもユニークな店が並ぶエリアであり、文字通り、奥が深くて渋さのある注目スポットでございます。今回紹介する『ロス・バルバ • もっと読む »