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名物はシンプルな肉炒飯!!@安珍

2023年10月19日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

創業40年以上を誇る老舗中華料理店『安珍』へ。 祐天寺の駅から徒歩10分ほどの場所にございます。テレビでも特集されたことがあるという人気メニューが、ずばり「肉炒飯」。 名前もシンプルだが、見た目も実にシンプル。卵とネギの • もっと読む »

丸亀製麺の次の仕掛けは、天麩羅!?@天ぷら定食 まきの 武蔵小山店

2023年10月5日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

丸亀製麺のトリドールの新業態は、、、天麩羅!! かと言って、銀座にあるような高級天麩羅でもなく、浅草にあるような老舗天麩羅店の雰囲気でもありません。強いて言うならば、福岡にある「天麩羅処ひらお」のイメージに近いか。『天ぷ • もっと読む »

釜玉中華そばは、新たなブームを生むか!?@釜玉中華そば ナポレオン軒

2023年10月2日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

2022年、都立大学の高架下に誕生した『ナポレオン軒』が早くも快進撃を起こしている。 すでに、京急蒲田、府中、栃木県の佐野と店舗展開を実現しております。仕掛け人は「つけめん TETSU」の創業者として知られる小宮一哲氏。 • もっと読む »

牛でも鶏でもなく、馬焼肉の人気店。@馬焼肉専門店うまえびす 三軒茶屋店

2023年8月24日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

焼肉といえば相場は牛肉だ。 最近では鶏の焼肉も増えつつあるが、今回ご紹介する「馬」の焼肉というのはなかなか珍しい。三軒茶屋の商店街には、そんな馬焼肉の専門店『うまえびす』がございます。 かつては「けとばし屋チャンピオン」 • もっと読む »

並々ならぬこだわりが実現する味とコスパ。@焼肉 芝浦 駒沢本店

2023年7月15日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

人気焼肉店『焼肉 芝浦』の駒沢本店を訪ねます。 肉への並々ならぬこだわりは、屋号にも表れております。日本最大の食肉市場の所在地である芝浦がそのまま店名になっております。もちろん肉へのこだわりも然り。例えば、鮮度のために冷 • もっと読む »

深夜の胃袋に染み渡る、辛味とコク。@香氣 四川麺条 学芸大学店

2023年7月14日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

坦々麺専門店の『香氣 四川麺条』の学芸大学店へ。 世田谷を中心に5店舗ほど展開しており、出店エリアからは地域密着型の戦略が伝わります。ここ本店の学芸大学店は朝の4時まで営業しており、きっとこの辺りで遊ぶ人々にとって、貴重 • もっと読む »

漂う本格感。玄人ほどに感動の声をあげる。@サンバレーホテル

2023年7月2日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

三軒茶屋にあるインド料理店『サンバレーホテル』へ。ホテルといっても宿泊するのではありません。本場のインドではレストランのことをホテルと表記することが多いそうだ。本場の空気感はネーミングばかりでなく、店全体から漂う本格感。 • もっと読む »

オリジナル料理のお店。看板メニューはバーボンライス。@バーボン

2023年7月2日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

世田谷の上町にある老舗洋食店『バーボン』へ。 創業1979年の老舗で、オープン当初はカフェだったそうだ。それがいつの間にか町の洋食店として人気を博し、王道からオリジナリティあふれるメニューまで幅広く用意するに至ります。看 • もっと読む »

欧風カレーとインドカレーのハイブリッド!?@東印度カレー商会

2023年6月25日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

不動前にある『東印度カレー商会』を訪ねます。 創業は2011年、築地にも支店を設けるカレーショップでございます。屋号の正しい由来はわからないが、アジア貿易を目的に設立されたイギリス資本の会社、イギリス東インド会社が由来な • もっと読む »

串に刺さない焼鳥、ずばり鶏焼肉に注目!@焼鶏あきら 中目黒本店

2023年6月20日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

都内にじわじわと増加中の鶏焼肉のお店。その中の1つである古参の鳥焼肉店『焼鶏あきら』をご紹介してまいりましょう。オープンは2005年、前身となる地鶏料理「骨付鶏 あきら」も含めれば、オーナーさんの鳥歴はより長い。場所は中 • もっと読む »

細麺の魔法。名物の香港麺が美味すぎる!@香港麺 新記 三宿本店

2023年4月25日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

三宿の交差点近くにある『新記』へ。店内には本場の雰囲気が漂うが、それもそのはず。1953年に香港で創業した香港麺の専門店の日本進出一号店なのです。香港麺が名物として人気だが、豊富に用意された一品料理の評判も高い。まずはそ • もっと読む »

現地を彷彿させる絶品イタリアン!!@クオーレアズーロ

2023年4月15日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

中目黒にあるイタリアン『クオーレアズーロ』へ。 イタリアのシンボルカラーでもある、青い心という意味を持つ。ネオン看板から入り口の壁まで、青をキーカラーにしております。シェフは都内のリストランテで修行後に、イタリア各地の名 • もっと読む »

リベラのステーキにノックアウト!!@ステーキハウス リベラ 目黒店

2023年4月9日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

プロレスラー御用達『ステーキハウス リベラ』の目黒店へ。 プロレスラー御用達ってインパクトのある言葉ですよね。笑 シンプルすぎるステーキレストランで、壁中どころか天井にまで屈強なレスラーたちがこちらに睨みをきかせておりま • もっと読む »

比内地鶏に稲庭うどん、、、秋田が詰まった料理達。@本家比内邸

2023年2月12日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

自由が丘にある比内地鶏の専門店『本家比内邸』へ。 比内地鶏を含めて、秋田の魅力の詰まった鳥料理居酒屋でございます。駅前の立地にもかかわらず、席数のキャパも大きく個室利用もできる使い勝手の良さも魅力の1つのようです。秋田か • もっと読む »

幻水豚はブランド豚にあらず!?@生産者組合 とんかつ 幻水豚

2023年2月1日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

幻水豚は、いわゆるブランド豚ではありません。 三軒茶屋のとんかつ店『生産者組合 とんかつ 幻水豚』は自らこう語る。銘柄豚であることを推すとんかつ店は多いが、逆にブランド豚ではないことを推す店もなかなか珍しい。そもそも銘柄 • もっと読む »