渋谷センター街にあるラーメン店『鬼そば藤谷』が創業したのは2012年。移り変わりの激しいラーメン業界にあって、しかも一等地にあって戦いを続けるのは単純に素晴らしい。ラーメンの味のレベルの高さを無くして実現できぬ事ですから • もっと読む »
渋谷で餃子と酒と。@KITCHEN TACHIKICHI 渋谷本店
2020年5月4日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
都市開発の著しい渋谷の新南口すぐ、餃子バル『KITCHEN TACHIKICHI 渋谷本店 （立吉）』へ。一瞬”立飲み”と読み違えそうになりましたが、いい意味でそのニュアンスが感じられます。ビル群と至近の場所に構えますが • もっと読む »
肉も魚も野菜も、みんなテリーヌに！@レザンファン ギャテ
2020年5月3日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
肉も魚も野菜も、みんなテリーヌに！代官山にあるフレンチ『レザンファン ギャテ（Les enfants gates）』。店名は”我儘に育った子供達”という意味だそうだが、その名の通り子供のように豊かな発想でユニークな料理を • もっと読む »
肉や魚は脇役、主役は野菜。@TSU・SHI・MI
2020年4月17日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
肉や魚は脇役、主役は野菜。東京都目黒区の駒場、松見坂の交差点の近くにユニークなレストランがある。名前は『TSU・SHI・MI』、由来はシェフのお名前である都志見氏から。彼の料理の主役は「野菜」、だが、ベジタリアンとは全く • もっと読む »
渋谷にある博多食堂@博多食堂
2020年4月7日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
渋谷の宇田川通りの裏路地にある『博多食堂』。まるで博多の屋台を店舗したように距離感で、餃子や酢もつなどの博多名物とビールと共に楽しむ姿が見受けられます。だが、主役はやっぱり博多名物の豚骨ラーメン。クリーミーな味わいだが、 • もっと読む »
扉を開けばプロヴァンスの風が吹く！@Ata
2020年3月24日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
地中海に面したフランスのプロヴァンス地方。温暖な地中海性気候の港町は、陽気で活気のある街なんだそう。そんなプロヴァンス地方の料理とワインを楽しめる代官山のビストロ『Ata』が今回の目的地。 店内は活気にあふれ、絶えない笑 • もっと読む »
隠れカレー激戦区「中目黒」の古参。@カフェ・レッドブック
2020年3月24日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
隠れカレー激戦区の中目黒。特に最近カレー店が増えてきたような印象です。その中にあって古くから中目黒の地でカレーを提供している『cafe Red Book（カフェ・レッドブック）』。1999年創業と、中目黒のカレーの黎明期 • もっと読む »
「一か八か」ではない「イチカバチカ」@博多うどん酒場イチカバチカ 恵比寿店
2020年3月9日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
「一か八か」それは、天に運を任せて思い切って勝負すること。慣用句の意味はこの通りであるが、恵比寿にあるうどん店の『イチカバチカ』では意味が全く違う。福岡が全国に誇るラーメンの「一風堂」と焼鳥の「八兵衛」のコラボによるネー • もっと読む »
渋谷の路地裏つけめん＠麺屋ぬかじ
2020年3月4日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
リニューアルオープンした渋谷パルコの裏にあるラーメン店『麺屋ぬかじ』。看板商品は「つけめん」、動物系と魚介系の合わせスープに定評がございます。 動物的は力強さを作り、魚介は強い風味を作ります。とろみの強いスープなので、ダ • もっと読む »
カレーといえばインドはもう古い！？@ネパリコ 渋谷店
2020年3月3日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
カレーといえばインドはもう古い！？カレーの地球代表を決めるならきっとインドが一番手になるでしょう。その証拠というわけでないが、かつてはインドカレーと言ったほうがわかりやすいと、どの店でもインド料理を名乗る店も多かったそう • もっと読む »
「和」を取り入れた焼肉料理。@うしごろ 貫 恵比寿本店
2020年3月1日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
さまざまなニーズに合わせた焼肉を提案するうしごろグループ。原点である王道焼肉の「本店」、最高級をテーマにした「S」、その他「バンビーナ」や「貫」がカジュアルブランドとしての位置づけか。バンビーナは「洋」を取り入れた肉料理 • もっと読む »
４年経っても変わらぬ魅力。継続は力なり。@チニャーレエノテカ
2020年2月14日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
松見坂にあるイタリアン『チニャーレエノテカ』へ。約４年ぶりの訪問だったが、お店の魅力は何一つ変わっていない。旬な食材のプレゼンテーションから始まるスタイルは健在。また、シェフの「この人、絶対に美味しいもの作る • もっと読む »
ピンク色が目印！現地のカオマンガイが味わえる！@渋谷カオマンガイ
2020年2月7日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
渋谷の明治通り沿い、ピンク色が目印の『カオマンガイ』。タイに本店を置く「ガイトーン」の日本進出店でございます。もともとはガイトーンの名前で、新橋、大阪、虎ノ門で展開していたが、今ではこの渋谷店が残りのみ。店名も東南アジア • もっと読む »
このチキン南蛮、てっげぇ、うめっちゃが！@魚山亭 渋谷店
2020年1月28日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
突然ですが宮崎弁講座〜！”どげんとせんといかん”は、どうにかしないといけない。”てっげぇ、うめっちゃが！”は、めちゃくちゃ美味い！”ぎょっさん”は、物がたくさんある。という意味。 そんな宮崎弁が屋号の由来になったお店が渋 • もっと読む »
絶品鯛茶漬け！食べれるチャンスは週３日！@小料理 久原
2020年1月23日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
ランチの営業はたったの週３日！渋谷にある小料理店の『久原』。２０年にも及ぶ日本料理経験を持つ旦那さんと、明るく居心地のいい接客をしてくれる女将さんで切り盛りしております。夜は美味しい料理と日本酒が売りだが、たった三日間し • もっと読む »
さすがは専門店。自分好みの焼きそばを！@鉄板家シュウ
2020年1月7日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
焼きそばを主軸にした鉄板焼きの店『鉄板家シュウ』。焼きそばをメインとした店の数は多くはなく、そのトップクラスの知名度を誇るのは「みかさ」でしょう。神保町にある焼きそば専門店には日々行列ができております。このみかさの創業者 • もっと読む »
家族に優しい焼鳥店！@こけぴよ
2019年12月24日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
メリークリスマス！（ブログの更新が遅くて違和感しかないですが、、、笑）さて、みなさんはクリスマスはどちらでお過ごしだったでしょうか？きっと彼女と素敵なフレンチだったり、大好きな仲間と集まってパーティーだったかもしれません • もっと読む »
渋谷のラーメンカフェ！@九月堂
2019年12月18日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
渋谷にあるラーメン店『九月堂』へ。間違いなくラーメン店なのだが、お店の雰囲気はカフェのような感じ。実際は誰も長居している様子はないが、メニューにある甘味なんかもそう感じさせるのかも。渋谷の街らしい若年層のお客さんには、き • もっと読む »
ハリウッド級のハンバーガー！@ウーピーゴールドバーガー
2019年12月4日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
遊び心が満載！笑 ハリウッド女優の名前を文字ったハンバーガーショップ『ウーピーゴールドバーガー』。小さい頃に見た「ゴースト」や「天使にラブソング」を思い出します。きっと店主さんが映画好きなのでしょうし、おそらくミトミえも • もっと読む »
何度もおいしい海鮮丼！@漁十八番
2019年12月3日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
道玄坂から少し入ったビルの２階にある、居酒屋『漁十八番』。ランチでは豪華な魚ランチが食べれることで有名です。それでいて、若者の街の渋谷らしく千円を切るメニューの用意も多くあるのが素晴らしい。大人のミトミえもんは、最上位メ • もっと読む »