渋谷にある博多食堂@博多食堂

渋谷の宇田川通りの裏路地にある『博多食堂』。まるで博多の屋台を店舗したように距離感で、餃子や酢もつなどの博多名物とビールと共に楽しむ姿が見受けられます。だが、主役はやっぱり博多名物の豚骨ラーメン。クリーミーな味わいだが、本場に比べるとややクリアな印象。

フラットな印象があるので、トッピングの色に染まりやすい。例えば、辛味噌をスープに溶かしてみれば、たちまち辛味がエッジとなってくれます。辛子高菜、ニンニクなど味変のアイテムは無限大、自分好みの博多ラーメンに仕上げてみてください。渋谷という一等地にあってラーメンだけならたったの650円。営業時間も24時までやっておりますので、小腹空いた時、締めなど様々なシーンで頼れるお店でござます。ご馳走様でした。

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博多食堂
03-3496-3980
東京都渋谷区宇田川町36-16 プラザマリーナ 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13161572/