シンガポール料理の代表格といえばやっぱり、海南鶏飯。その専門店にして、拡大を続けるお店をご存知でしょうか? その名もずばり『海南鶏飯食堂』。 麻布十番を本店として、「海南鶏飯食堂2」が恵比寿に、「海南鶏飯食堂5」が渋谷に • もっと読む »
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シンガポール料理の代表格といえばやっぱり、海南鶏飯。その専門店にして、拡大を続けるお店をご存知でしょうか? その名もずばり『海南鶏飯食堂』。 麻布十番を本店として、「海南鶏飯食堂2」が恵比寿に、「海南鶏飯食堂5」が渋谷に • もっと読む »
こんにちは、野球オタクのミトミえもんです。 今回は元プロ野球選手、金石昭人選手が経営するお好み焼き店を訪ねます。広島、日本ハム、巨人と渡り歩いた名投手でございます。生まれは岐阜県だそうですが、広島生活が長かったことがお好 • もっと読む »
八丁堀にあるビストロ『レトノ (Les TONNEAUX)』をご紹介。 モダンな空間でワインと料理が楽しめる、そんなビストロになっております。もともともは老舗の酒屋だったそうで、ワインに力が入るのは必然。お店の地下には千 • もっと読む »
今回は八丁堀にあるレストラン『ラティーノ』をご紹介。”ラティーノ”とはラテンアメリカのスペイン語圏出身の人という意味だが、スペイン語圏であるメキシコの料理を提供しております。 だが、それは夜の顔。ランチは豊富なカレーで迎 • もっと読む »
場所は墨田区立花、下町エリアにあるステーキハウス『ミスターデンジャー』が今回の目的地。なんとも恐ろしい屋号がつけられておりますが、オーナーの経歴に由来しております。オーナーは元プロレスラーの松永光弘氏、破天荒な戦い方につ • もっと読む »
上野にある鮨店『上野 榮』が今回の目的地。大通りに面した飲食店ビルの12階に店を構えます。景色などは望めませんが、本格寿司を予感させるような上質な空間になっております。 大将は銀座の久兵衛のご出身なんだそうですが、つまみ • もっと読む »
本日は渋谷にある豚骨ラーメンのお店『唐そば』を訪ねます。創業は1959年、もともとは北九州の八幡に店を構えた老舗で、二代目になって東京移転を果たしております。 北九州出自の豚骨でありながら、久留米などの濃厚の豚骨ラーメン • もっと読む »
東京駅に隣接する八重洲地下街、ここには様々な飲食店が入居おります。その1つ、名古屋名物の味噌煮込みうどんが食べられる『玉丁本店 八重洲店』を訪ねます。 経営するのはSFPホールディングス、磯丸水産などを抱える一大外食チェ • もっと読む »
本日ご紹介するのは『神楽坂 翔山亭 黒毛和牛贅沢重専門店 神楽坂本店』。とても長い店名なので、分解してご紹介していきましょう。”神楽坂”の路地にある高級料亭を思わせる焼肉店がある。名前は”翔山亭”、”黒毛和牛”の一頭買い • もっと読む »
六本木にある『百舌亭(もずてい)』でランチをいただきます。同じエリアにあるフレンチ「MOZU」の系列店。店名から察することができるように、テーマは和食になっているようです。六本木の通りの裏手にあるが、その外観も和を意識し • もっと読む »
男の子で嫌いな人を見たことがない、それは生姜焼きと唐揚げだ。個人調べですが、異論のある人いたら受け付けます。笑 そんな生姜焼きをとことん追求したのが、神保町にある生姜焼き専門店『しょうが焼きBaka』。実際の想いまではわ • もっと読む »
渋谷のマークシティー横の路地にある『ラーメン王 後楽本舗』へ。周辺にはパチンコ屋などが並ぶ裏路地で、お世辞にも王様の住処とは思えぬ場所にございます。 ラーメン王を名乗りますが、メニューはラーメンばかりではない。むしろ、定 • もっと読む »
溜池山王駅近くの路地にある料理店『一休』へ。 タグラインに即席割烹と掲げるように、提供のスピード感についてはすこぶる優秀です。赤坂近辺の忙しいサラリーマンにとっては重宝されるお店なのでしょう。メニューはどうやら日替わり。 • もっと読む »
新橋の路地裏にある町中華なお店『三陽』へ。遠くからでも目立つ黄色なシルエット。余すところなく町中華のお手本のような姿で迎えてくれます。虎ノ門にも同名のお店がございますが、外観の雰囲気から察するにきっと姉妹店なのでしょう。 • もっと読む »
上野のアメ横近くの路地裏にある老舗とんかつ店『まんぷく』へ。 路地というより、路地裏というのにぴったりな場所にございます。この立地で創業1962年と半世紀にもわたる歴史、きっと固定ファンがたくさんいるのでしょう。 そのフ • もっと読む »
『平田牧場』の東京ミッドタウン店、ガレリアエリアの地下一階にございます。牧場自体は山形県の酒田市にあり、同県での展開が目立ちます。都内では大型商業施設を中心に展開しており、ここミッドタウン店もその1つ。 その名の通り牧場 • もっと読む »
築地にある立ち食いそば『天花そば』、築地駅の出口の至近という好立地にございます。 店内は左が厨房、右が立ち食いカウンターになっており、奥へと細長く続くシルエットになっております。名物は蕎麦そのもので、つなぎに山芋を使うと • もっと読む »
浅草は洋食最激戦区の1つで、老舗レストランが立ち並ぶエリア。今回は1932年創業の洋食店『リスボン』をご紹介していきましょう。場所は浅草ROX近く、可愛らしいコック帽をかぶった豚さんが迎えてくれます。その看板に書かれたメ • もっと読む »
築地場外、もんぜき通りのラーメン店といえば『若葉』。かつてはこのポジションは交差点よりにあった「井上」のものだったが、残念ながら火事で焼失。残った若葉が立ち食いのテーブルでラーメンをすする人々の光景を守っております。ただ • もっと読む »
東京駅構内にあるキッチンストリート。ターミナル駅にふさわしい充実度のレストラン街になっております。中華、ラーメン、天ぷら、親子丼、ステーキなど様々な選択肢がございますが、とんかつを担当しているのは『とんかつ寿々木(すずき • もっと読む »