行列ができる京都の人気ラーメン店『麺屋優光』を訪ねます。 同じく大阪で大行列を作り上げたラーメン店「人類みな麺類」からの独立店。創業2017年と比較的新しいが、すでに２ブランド８店舗を展開。 スピード感のある拡大路線は修 • もっと読む »
あのスティーブ・ジョブズが愛した和菓子！？@赤坂青野 本店
2024年3月4日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
1899年創業の老舗和菓子店『赤坂青野』には多くのファンがいる。 その一人がアップルの創業者のスティーブ・ジョブズ。革新的な製品を次々と生み出した天才は、日本の木版画や陶器の熱心な愛好家としても知られる。そんな彼が愛した • もっと読む »
日本一の餃子の町！？浜松の餃子を食う！@福みつ
2024年3月3日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
浜松グルメの代表格といえば、やっぱり餃子でしょう。 宇都宮市と宮崎市とのデッドヒートの末に、2024年に餃子消費量日本一輝いております。専門店だけでも80軒以上、餃子メニューがある店を含めると300軒以上もあるのだとか。 • もっと読む »
名物の冷しねりごまそばが癖になる！@信州屋 渋谷店
2024年2月19日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
渋谷にある立ち食いうどんの『信州屋』を訪ねます。 立ち食いそばというと忙しいサラリーマンを想像してしまいますが、若者の街である渋谷の駅前に位置しております。創業は1986年と歴史は古く、再開発が進む渋谷にあって昭和の風情 • もっと読む »
老舗コーヒーショップの名物ソフト。@ ミカド珈琲店 日本橋本店
2024年2月12日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
老舗のコーヒーショップ『ミカド珈琲店 日本橋本店』を訪ねます。 創業は1948年で、当時は日本におけるコーヒーショップの黎明期だったそう。創業者である金坂景助氏は、輸入商社に勤めていた縁で、コーヒーと出会ったんだとか。い • もっと読む »
懐かしいけど新しいモーニングセット！@コーヒーハウス マキ
2024年2月7日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
京都の出町柳エリアにある喫茶店『コーヒーハウス マキ （COFFEE HOUSE maki）』へ。創業1996年、２代続く昔懐かしい雰囲気の喫茶店。朝の８時半の開店とともに、地元の人々だけでなく観光客でも賑わう人気店でご • もっと読む »
明治32年創業の老舗の名物は、豆餅。@出町ふたば
2024年2月7日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
明治32年創業、連日行列が作られる老舗和菓子屋『出町ふたば』を訪ねます。 明治の頃は薪を運ぶ大原女のおやつとして人気を博し、今では京都の人々はもちろん観光客にも愛される銘菓として知られます。行列のお目当てはずばり名代「豆 • もっと読む »
1682年。老舗の名物は粟餅。@粟餅所・澤屋
2024年2月6日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
それにしても京都という街には老舗が多い。 まるで金太郎飴のように、どこを切っても老舗が登場してまいります。しかも、歴史が数十年レベルはまだまだよちよち歩きで、数百年レベルを持って老舗と呼ばれます。今回ご紹介する『粟餅所・ • もっと読む »
名物はジャージャー麺！！@熊公
2024年1月25日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
創業から半世紀以上の歴史を誇る『熊公』へ。 もともとは札幌ラーメン店メインで始まったそうで、北海道を連想する熊の名前を冠したのだとか。メニューにも味噌ラーメンの存在は確認できますが、現在では名物としてのポジションは「ジャ • もっと読む »
フジヤ、復活。@インドカレー フジヤ
2024年1月24日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
『インドカレー フジヤ』、日本橋小舟町にて復活。 日本橋三越前で下駄屋として、初代が1908年に藤屋を創業。時代の変化を読み取り、1996年に3代目がカレー屋として転身しております。それから多くのファンを抱える人気店へと • もっと読む »
由布岳に見立てたオリジナルスイーツ、モンユフ。@茶房 天井棧敷
2024年1月21日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
由布院温泉を代表する高級旅館、亀の井別荘。 そんな格式高い旅館の雰囲気を気軽に楽しめるのが、敷地内にある『茶房 天井棧敷』だ。屋号の通り、古民家の屋根裏といった雰囲気だが、実際に江戸末期の造り酒屋の屋根裏を移築して作られ • もっと読む »
大分最古のジェラテリア！？@別府 ジェノバ
2024年1月20日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
別府の商店街にあるジェラテリア『別府ジェノバ（GENOVA）』へ。 1980年と今年で44年の歴史を誇ります。別府温泉で温まった体にジェラートはとっても気持ち良さそうですね。九州の最高級の生クリームと牛乳に、大分が誇る名 • もっと読む »
日本最古の餃子専門店！？@湖月
2024年1月20日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
大分県別府市にある、昭和22年創業の餃子専門店『湖月』を訪ねます。 別府駅前の商店街にあり、昭和の風情を残す静かな裏路地にございます。営業日は金・土・日のみで、売り切れ次第終了という難易度の高さ。 しかも、連日大行列が作 • もっと読む »
フードコートに中に本格インド料理のお店！？@ ハラール ドーサ ビリヤニ
2024年1月8日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
家族連れで賑わう成田のイオンモールへ。 その目的は買い物でも家族サービスでもありません。目指すはイオンモールのフードコート。実は、ここに食べログの百名店にも選出された本格インド料理の店があるんです。名前は『ハラール ドー • もっと読む »
まるでサラダ！芸能人御用達のユッケビビンバ。@ヨンチョンヨンファ
2024年1月7日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
ユッケ。 日本ではなかなかお目にかかれなくなりましたね。法律で禁じられているのは生食のレバーだけだが、生食の基準の厳しさもあって嫌厭する飲食店が減ったのが実情です。だが、ユッケはもともと韓国の食文化であり、いまでも多くの • もっと読む »
人気No. 1は、ロースカツカレー。@カレー屋ジョニー
2024年1月4日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
お茶ノ水にあるカレーショップ『カレー屋ジョニー』を訪ねます。 かなり年季の入った雰囲気だが、創業は2006年と思ったほどは古くない。そのビジュアルからは金沢カレーのルーツを感じさせましたが、カシミールやコルマの存在はデリ • もっと読む »
名物は、元祖博多もつニラうどん。@博多うどん酒場 官兵衛 大門店
2023年12月31日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
大門にある『博多うどん酒場 官兵衛』を訪ねます。 文字通り、夜は博多由来の料理を中心とした居酒屋だが、ランチの時間帯ではうどんが主役。今回は、メニューの一番上を陣取る「元祖博多もつニラうどん」をいただきます。 福岡発祥の • もっと読む »
焼肉屋で生姜焼き！？@焼肉 みやび
2023年12月27日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
学芸大学にある焼肉店『焼肉 みやび』を訪ねます。 黒毛和牛のA5ランクの一頭買いしているのが売りの焼肉店ですが、毎週水・木・金のみのランチ営業では趣向の違うメニューを提供しております。それが「特選やわらか豚ロースの生姜焼 • もっと読む »
イワシとしらすの親子丼！！@いわし料理すゞ太郎 神田店
2023年12月26日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
イワシといえば、安価で栄養満点の庶民の味方。 今回は神田にあるイワシの専門店『いわし料理 すゞ太郎』をご紹介。創業25年以上の歴史を持つそうで、一体何匹のイワシを扱ってきたのか全く想像できません。笑 夜にはさまざまな料 • もっと読む »
@Patta Nakameguro
2023年12月21日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.
伝説のカレーショップであるデリーやボンベイの系譜に新しい店が加わった。 名前は『Patta Nakameguro（パッタ ナカメグロ）』、2023年12月23日にグランドオープン。仕掛け人の浅田氏は、横浜ボンベイで２年間 • もっと読む »