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「焼肉デートにぴったり!?駅から遠い悪条件も考え方次第。」@鉢山

2016年5月23日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

不便であるほど価値が高まることもある。例えば西麻布という街がそうだ。駅もなく徒歩なら最寄から20分近く要する。必然的に「隠れ家」がうまれ、怪しい男女が逢瀬を重ねる。 本日訪ねたのは『鉢山』文字通り渋谷の鉢山町に位置するの • もっと読む »

一足先に4/15オープンのシェイクシャックに潜入!@Shake Shack 2号店

2016年4月13日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

ニューヨーク発のハンバーガーレストランとして外苑前にオープンしたのは約半年前。ローラが大絶賛!などとオープンからメディアを賑わわせていたが、3時間を越える行列などは外苑前の銀杏並木の光景が変えてしまったほどだ。人気冷めや • もっと読む »

「素材とコストパフォーマンスが同居。宮崎地鶏をご賞味あれ。」@播鳥

2016年3月31日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

15店舗を展開する『播鳥』ハイコストパフォーマンスを武器に大阪から東京まで勢力図を広げているようです。実力はコストだけではない。求心力となっているのが宮崎のブランド鶏「地頭鶏」だ。その自信はメニューからもうかがい知れます • もっと読む »

「美しく鮨を握る男」@くろ﨑

2016年3月25日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

美味しい店は美味しい店を知る。これはグルメの必定です。『くろ崎』の大将に出会ったのは、一年以上前のこと。乃木坂の名店「やきとり心香」のカウンターで大将にご紹介いただいたのがきっかけだ。 当時はまだ店は開業前。黒崎氏の第一 • もっと読む »

「センス」がいい人が作る「センス」のいいキーマカレー@ケニックカレー

2016年2月28日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

「センスがいい」これ最高の褒め言葉だと思います。ファッションセンス、ビジネスセンス、スポーツセンス、どれでもいいから自分に備わっていてほしいものです。こんにちは、努力家タイプのミトミえもんです。さて、昨今流行っているセン • もっと読む »

渋谷の奥の細道で出会ったカツ丼に参りました!@瑞兆

2016年2月10日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

「奥渋」というエリアをご存知ですか?渋谷東急本店から代々木八幡方面の通りのことを指す。駅前の喧騒とは異なり、少しのんびりした大人な雰囲気が心地いい。もう渋谷駅前を歩くのがつらい年頃のミトミえもんです。 渋谷の奥の、またビ • もっと読む »

沖縄×中国+渋谷。この公式が解けますか?@琉球チャイニーズ TAMA

2016年1月18日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

時計の針は0時を越える。雪が残る深夜の寒さが、食事の余韻を吹きとばす。もう一度お酒で体を温める必要がありそうだ。西麻布周辺。深夜まで営業する美味しい店、こういう知識は重宝されます。タクシーに乗り1メーターで向かったのは『 • もっと読む »

高架下のラーメン屋。一風堂とのコラボレーションの結果は?@TOKYO豚骨BASE

2015年12月30日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

今やグローバルブランドにまで成長した一風堂。若いときはとんこつラーメン=一風堂なんて時代もあった気がします。学生の時分など、よく通った時期もありました。 長らく訪問してないですが、暮れの渋谷でほとんどが店じまい。高架下に • もっと読む »

ここで忘年会をしてはいけなかった・・・@翁

2015年12月22日 | からguest-korosuke24 | No Comments | ファイル: 未分類.

決まってコスパを重視した食事よりも酒の量をとる。それがうちの会社の忘年会である。ところがどっこい。今年は大盤振る舞いが決定!人海戦術を駆使するが、部員15人を収容できる店などなかなかない。100件近い電話の末、ようやく予 • もっと読む »

「紀風」のはじまり。好奇心が人を成長させる!@紀風

2015年11月20日 | からguest-korosuke24 | No Comments | ファイル: 未分類.

人類が生まれた紀元から変わることなく続くのが食事。止まることない好奇心が食事を発展させてきた。だって、ふぐとか最初の食べて人なんて感謝しないといけないですよね。 その紀元の文字をもった『紀風』。ここが今日の目的地。風はご • もっと読む »

北伊の香りが漂う。トスカーナ料理にトスカーナワイン。@トスカネリア

2015年11月9日 | からguest-korosuke24 | No Comments | ファイル: 未分類.

恵比寿駅から線路沿いに歩くこと数分。壁沿いのワイン達の隙間から光がもれるスタイリッシュな外観。 店内は白を基調にているが、どこかイタリアの家庭を思わせる居心地のいい空間。窓際の席をいただき、さっそくワインを注文。人気のト • もっと読む »

個性的!白いカレーうどんの正体は!?@初代 恵比寿店

2015年10月11日 | からguest-korosuke24 | No Comments | ファイル: 未分類.

いつも賑わう恵比寿の日曜日の夜は例外。あまのじゃくのミトミえもんはそんなときに限って参上します。恵比寿駅前通りの商店街を歩くと、白を基調としたデザインされた外観と出会います。『手打酒彩蕎麦 初代』も文字が明朝系のフォント • もっと読む »

いろいろ丁度いいお店@並木橋なかむら

2015年9月11日 | からguest-korosuke24 | No Comments | ファイル: 未分類.

友人の出版パーティーの帰り。結婚式の2次会なんかもそうですが、どうしても食事のタイミングを失います。 仕切り直しの食事に選んだのは『並木橋なかむら』金曜の夜という事情を考えると交通の便の悪いところに照準。並木橋あたりは狙 • もっと読む »

並木橋でパリの匂いを嗅ぐ。@ミニヨンTOKYO

2015年9月11日 | からguest-korosuke24 | No Comments | ファイル: 未分類.

並木橋の交差点。パリの下町風のバーを発見。金曜の夜ともあって盛況だ。2軒目利用で立ち寄ったが、通されたのは2階。こちらもヨーロッパのアパートというか屋根裏部屋のような空間。薄暗さはオシャレさに転化し居心地のよさを作る。 • もっと読む »

常連への険しい道のスタート。ゆうじデビュー!

2015年9月4日 | からguest-korosuke24 | No Comments | ファイル: 未分類.

ゆうじデビュー。常連さん達が優先で一見客は楽しめないなんて声も聞こえます。上客に対して手厚い対応をする、これはサービスの基本です。飛行機でファーストクラスは広くて手厚いサービスでずるいなんて言わないですよね。 渋谷の喧騒 • もっと読む »