「おいしい」を、
すべての人に。

検索

topページ絞り込み結果

パンが布に包まれた!?韓国が誇る映え朝食。@ミルトースト

2024年1月6日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

行列のできる話題の『ミルトースト』で朝食を。 韓国の伝統的な建築様式である韓屋を改装したカフェで、朝8時のオープンから行列ができる人気店。 韓国女子から火がつき、やがて日本女子に知られ、本日ここに日本おっさんが訪問するに • もっと読む »

フライドポテトの発祥は意外なところ!?@アンド ザ フリット – 広尾

2023年12月11日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

フライドポテトの発祥はどこかご存知ですか? フィッシュ&チップスで有名なイギリスやハンバーガーショップの多いアメリカを想像する人が多いでしょう。実は発祥の地は、17世紀のベルギーの南部なんだそうです。もともと小魚 • もっと読む »

名物はふわふわのフレンチトースト。@マーサーブランチ 六本木

2023年11月16日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

六本木にあるカフェ『マーサーブランチ 六本木』へ。 ブランチとは、朝食と昼食を兼ね備えた食事のことだが、そのとおりランチタイムより少し早めにオープンしております。平日は11時、休日は10時から。メニューの内容は、まるで高 • もっと読む »

昭和にタイムスリップ!一番人気はホットケーキ。@サンシャイン

2023年11月8日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

創業1973年、大阪が誇る純喫茶『サンシャイン』を訪ねます。 場所は東梅田の日興証券ビルの地下2階にあり、全力でレトロ感を醸し出しております。平日は朝の7時から営業しており、モーニングメニューにはサンドイッチやトーストな • もっと読む »

老舗喫茶店の名物はカツサンド!!@ ニューアストリア

2023年9月16日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

お初にお目にかかります、千里中央駅。 御堂筋線の終着駅として名前の認知だけはありましたが、降り立つのは初めてのこと。もちろん、ミトミえもんの行く場所にグルメあり。千里中央駅のコンコース内にある喫茶店『ニューアストリア』を • もっと読む »

何だ!?この厚みのある玉子サンドは!@喫茶 マドラグ

2023年5月13日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

一般的な玉子サンドといえば、茹で卵とマヨネーズを想像する人がほとんどでしょう。ところが、京都の人たちがイメージする玉子サンドは全く違うもの。ふわふわのオムレツを挟むのが京都流なのだ。これを味わうことができる『喫茶マドラグ • もっと読む »

名物はベルギーの郷土料理のタルティーヌ。@ ル・パン・コティディアン 芝公園店

2023年5月1日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

ベルギー発祥のベーカリーレストラン『ル・パン・コティディアン芝公園店』へ。 国内には3店舗、世界には250店舗も展開しているビッグブランド。芝公園店は東京タワーの麓にあり、美しい緑に囲まれた絶好の立地。店内に足を踏み入れ • もっと読む »

兼六園でゆるりと茶を嗜む。@時雨亭

2023年3月21日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

金沢市の中心部にある兼六園、日本三名園として有名な庭園である。 広大の土地の中には、立派な松、美しい梅林、大きな池など見どころがいっぱい。ただ、ミトミえもんはいつだって花より団子。いくつか点在している茶屋の1つである『時 • もっと読む »

名物のグラタンは大きく、長い。@コーヒーパーラー ヒルトップ

2023年2月2日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

1954年に開業した、山の上ホテル。 かつて多くの出版社が密集していたという神田エリアにあったことも手伝い、多くの文豪達に愛されたホテルとしても知られている。中でも食通としても有名な池波正太郎に愛され、彼のエッセイなどに • もっと読む »

ランチ前に売切れる!?人気の三条チーズケーキがこれだ。@喫茶葦島

2023年1月3日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

三条河原町にある喫茶店『喫茶葦島』へ。 エレベーターで5階に上がると、スタイリッシュで温かみのある空間が広がる。コンテンポラリーなアートや無垢な木材達がその印象を作っているのでしょう。多くの歴史的な喫茶店が現存する京都に • もっと読む »

喫茶店のルーツは京都!?@六曜社 珈琲

2023年1月3日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

千年の歴史を誇る京都、様々な文化の発祥地としても有名です。 意外なことに、喫茶店のルーツも京都にあるのだとか。一服一銭という、東寺で銭一文で煎茶を売ったことが始まり。だから、茶を喫(の)むと書くのかな。その後、明治にはコ • もっと読む »

リッツカールトンの世界共通レシピ!?@ザ・リッツ・カールトン カフェ&デリ

2022年10月23日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

ザ・リッツ・カールトン東京、東京を代表する超高級ホテルの1つ。 宿泊やレストランは格式的にも金額的にも敷居が高いが、容易にリッツの空気に触れることができる場所がある。それがホテルの1階で展開される『ザ・リッツ・カールトン • もっと読む »

カフェより喫茶店が好き。@カフェ&レストラン談話室 ニュートーキョー

2022年8月20日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

世の中ではカフェがもてはやされるが、ミトミえもんは喫茶店が好きだ。 勝手なイメージだが、カフェよりも喫茶店の方がペルソナがバラバラな気がするんですよね。いろんな人間模様が喫茶店の方が見えるというか。それに、ほんの少しだけ • もっと読む »

老舗喫茶店の名物「のりトースト」って何だ!?@珈琲専門店 エース

2022年8月15日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

のりトーストって何だ!? ずばり、昭和46年創業の喫茶店『珈琲専門店エース』のスペシャリテだ。神田にある喫茶店で、赤と白のストライプが目印。全身からレトロな雰囲気が漂う。そして、エースを切り盛りするのは、清水英勝さんと徹 • もっと読む »