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カフェより喫茶店が好き。@カフェ&レストラン談話室 ニュートーキョー

2022年8月20日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

世の中ではカフェがもてはやされるが、ミトミえもんは喫茶店が好きだ。 勝手なイメージだが、カフェよりも喫茶店の方がペルソナがバラバラな気がするんですよね。いろんな人間模様が喫茶店の方が見えるというか。それに、ほんの少しだけ • もっと読む »

老舗喫茶店の名物「のりトースト」って何だ!?@珈琲専門店 エース

2022年8月15日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

のりトーストって何だ!? ずばり、昭和46年創業の喫茶店『珈琲専門店エース』のスペシャリテだ。神田にある喫茶店で、赤と白のストライプが目印。全身からレトロな雰囲気が漂う。そして、エースを切り盛りするのは、清水英勝さんと徹 • もっと読む »

銅板で、焼き続けて、41年。@ 小野珈琲

2022年5月8日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

銅板で、焼き続けて、41年。 これは、森下の駅前にある喫茶店『小野珈琲』の名物の話。創業は2008年のことなので数字が合わないが、、、何でもご主人はこの場所にあった前身のコーヒーチェーン時代から、ずっと銅板でホットケーキ • もっと読む »

1875年開業の上野公園の喫茶去@喫茶去

2021年11月28日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

1875年開業の上野公園。広大な敷地面積を誇るが、その中にはもちろん食事処も用意されております。 甘味処『喫茶去』。懐石料理の韻松亭と同じ建物内で展開しております。韻松亭はランチとディナーの営業をしておりますが、その間の • もっと読む »

名物はコンビーフチーズのホットサンド。@ローヤル珈琲店 本店

2021年11月7日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

浅草寺の近くにある老舗珈琲ショップ『ローヤル珈琲店』へ。 創業は1962年、自家焙煎の珈琲を提供する純喫茶でございます。いまでこそレトロな印象ですが、創業当時はまさにロイヤルな空間だったのでしょう。クラシックな空間には時 • もっと読む »

アマンの朝食2日目は洋朝食を!!@ザ リビング パビリオン by アマン

2021年9月20日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

さてさて、アマン京都のオールデイダイニング『ザ リビング パビリオン』での朝食第二弾です。 アマン京都については前回言及したので割愛。朝食のメニューは、和、洋、ヘルシーと3カテゴリーの用意がございます。和と洋と並列となる • もっと読む »

素朴でフォトジェニックなミルフィーユ。@コーヒー ミキ 玉川店

2021年8月27日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

二子玉川の玉川高島屋S.C、ここには買い物客達の疲れを癒す喫茶店がある。本館の二階にある『コーヒーミキ』がそれだ。横浜の地で創業したのは1960年のこと。現在は閉店しており、ここ玉川店だけが老舗のコーヒーを味わえる唯一の • もっと読む »

ハマっ子自慢のスイーツといえば、これ。@喜久家洋菓子舗 元町本店

2021年7月20日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

ハマっ子自慢のスイーツといえば、これ。1924年創業の洋菓子店『喜久家』の名物ラムボールでございます。 外国人も多く住んだ元町エリアの老舗で、元々はその一人が持ち込んだレシピを元に誕生したそうです。ショーケースには様々な • もっと読む »

紅茶専門店のモンブランが美味すぎる、、、@サロン・ド・テ・アルション 法善寺本店

2021年6月27日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

大阪は難波エリアにあるティーサロン『サロン・ド・テ・アルション 法善寺本店』へ。ティーサロンを名乗るだけあって、オリジナルブレンドを含めた豊富な種類の紅茶を楽しむことできます。コーヒーなどは一切置かないというこだわりっぷ • もっと読む »

一番人気はパトロン!?鎌倉土産はこれで決まり!@歐林洞 鎌倉本店

2020年1月31日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

鎌倉土産はこれで決まり!鎌倉にある『歐林洞』。美術館を改装したという店舗はアンティーク調な優雅な空間。それを象徴するかのように、イートインスペースには1960年代に作られたというイタリア製のコーヒーマシーンなどが飾られま • もっと読む »