木・水・土を重ねて「森」と書く。素敵な創作漢字じゃありませんか!この文字を暖簾に掲げるのは横浜市の栄区にあるラーメン店『らーめん森や』。タグラインにも「空ト大地ノらーめんや」と書かれます。ちょっと松山千春チックではござい • もっと読む »
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木・水・土を重ねて「森」と書く。素敵な創作漢字じゃありませんか!この文字を暖簾に掲げるのは横浜市の栄区にあるラーメン店『らーめん森や』。タグラインにも「空ト大地ノらーめんや」と書かれます。ちょっと松山千春チックではござい • もっと読む »
横浜市の戸塚にあるカレーハウス『横浜ボンベイ』にやってきました!メニューは、チキン、カシミール、薬膳ボンベイが三本柱。 カシミールカレーときくと、上野の本店を構えるインドカレーの先駆け「デリー」の看板メニューを想起します • もっと読む »
「商売をするからには烈しく勝たなければいけない」。これは横浜の人なら誰でも知っている洋食店の『勝烈庵』 の名前の由来。 刺激的な言葉は現代には合わないが、勝烈庵が創業したのは昭和2年のこと。戦争や関東大震災などの時分です • もっと読む »
横浜のラーメンといえば家系ラーメン。ラーメンを一番食べたであろう学生時代、横浜の大学に通っていた縁もあって家系ラーメンには特別な愛着がございます。その中で最も好きなラーメン店の1つが『寿々喜家』。家系図的に言うと、総本 • もっと読む »
明治33年創業の老舗蕎麦店『三吉橋 小嶋屋』へ。横浜エリアで評価の高い蕎麦店だったそうですが、もともとは大衆食堂が生業だったそう。 店主が一念発起して、蕎麦打ち名人として有名な高橋氏に師事をして蕎麦の名店として仲間入りし • もっと読む »
横浜にあるカレー店『アルペンジロー』へやってきました。アルペンってつくと山岳を思い浮かべますね。実はその通りで、元々は尾瀬戸倉にある山小屋だったんだそう。その名残か横浜に移転した今もロッジのような顔つきで迎えてくれます。 • もっと読む »
2017年の4月にオープンした『中華蕎麦 時雨』。ご主人がミトミえもんが大好きな荏原中延にある行列店の「中華そば 多賀野」のご出身とのことで、宿題店としてリストアップしておりました。もともと日本蕎麦屋さんの跡地だったとい • もっと読む »
横浜にある丸一系のとんかつ屋『丸和』へ。丸一系とは、大森にあるとんかつ店の「丸一」を総本山としたグループ。こちらの暖簾分けや独立店を総称して丸一系と呼ばれております。このグループに属する『丸和』はJRなら関内、地下鉄なら • もっと読む »
何はともあれ「チート」と「パタン」を頼むべし!!横浜にある『第一亭』の必食メニューがこの2つ。他ではない、少なくともミトミえもんが食べ歩いたお店では初めて耳にしたメニュー。名前からはどんな料理か想像もつかないですよね。ち • もっと読む »
横浜にある全国屈指の有名イタリアン『SALONE 2007』。オープンしたのは店名が示すように2007年のこと。2014年には同じ山下町からバーニーズ・ニューヨークの地下に移転をしている。話がいきなりそれますが、このバー • もっと読む »
横浜のラーメンといえば家系が代名詞。だが、家系以外にも人気の新興勢力はたくさんあります。ということでやってきたのは市内の吉野町駅そばにあるラーメン店『鶏喰』。これで”TRICK”と読むようですよ!2012年に • もっと読む »
横浜駅近くの『本丸亭』の鶴屋町店で本日の〆のラーメンをいただきます!同じ神奈川県の厚木市に本店を構える店で、「塩」が売りラーメン屋さんでございます。メニューの選択肢はいくつもあるが、全て塩のラーメンのラインナップ。今回は • もっと読む »
横浜にある人気イタリアン『カンプーザ』へやってきました!カンプーザとはイタリア語で、船の食料貯蔵庫って意味なんですって。そういえば、お店のロゴにも可愛らしい船の絵をあしらっております。横浜らしい赤レンガ造りと生い茂った緑 • もっと読む »
東急東横線の「白楽駅」。実は白楽は母校の神奈川大学の最寄駅なんです。神奈川大学といえば、ミトミえもんとアンジャッシュの渡部さんの出身大学でございます。別にグルメの学部があるわけではありません。笑 この大学時代に出会った • もっと読む »
坂東太郎って知ってますか?坂東玉三郎さんのような歌舞伎役者ではありませんよ。ましてや元プロ野球選手の坂東英二さんの親戚でもありません。日本を代表する養殖鰻のブランドの名前が坂東太郎。鰻は絶滅危惧種にも指定されその価値が高 • もっと読む »
中華街グルメツアー!!なんて銘打ったのはいいですが既にお腹は十二分目。二軒目にしてもう〆飯です。中華街に来れば食べ歩きも含めて4、5軒はくだらないのですが、、、情けない。 お腹の許容量と相談した結果、お粥程度だったらとい • もっと読む »
中華街食べ歩きツアー!!なんて意気込んで中華街にやってきたのはいいが、昼飯を食べ過ぎた影響で1mmもお腹に隙間がございません。笑 そんなときに一軒目に選んだのが『愛群』。名前も外観もホストクラブみたいですが、絶品の料理が • もっと読む »
家系ラーメンの源流。横浜駅から10kmほども離れた新杉田で静かに産声をあげたのが1974年。それから40余年で直系と呼ばれる店舗は全部で7軒展開。(杉田家、はじめ家、環2家、厚木家、まつり家、横横家、上越家)その孫や模倣 • もっと読む »
関内下車。野球好きとしては、横浜スタジアムが一番先に思い浮かびますが、それと反対方向に向かいます。最寄駅は日ノ出町のようです。 繁華街というより、一見ホテル街のようなディープな一角に、突如として焼き鳥『里葉亭』が現れます • もっと読む »