和光・新座・志木・川越 - ミトミえもんの全ての食事記録「食べある記」

topページ絞り込み結果

現代の不死の水？埼玉で出会うスパイスカレーの魅力@アムリタインドスパイスカレーとナンと

2025年1月27日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

埼玉県の街角にひっそりと佇む『アムリタインドスパイスカレーとナンと』を訪ねます。「アムリタ」とは、インド神話で「不死の水」を意味する言葉。その名が示す通り、この店のスパイスカレーには体を癒し、活力を与える魅力が詰まっ • もっと読む »

2025年1月27日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

埼玉県西部の鶴ヶ島市にあるうどん屋『ががちゃ屋』を訪ねます。店名の「ががちゃ」は、山形県庄内地方の方言で「お母さん」を意味するそう。その名が示す通り、この店には母親のような温かさと懐かしさが感じられる一杯が待っています • もっと読む »

2024年12月23日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

2018年創業の川越にあるピッツェリア『ピッツェリアロッコ』を訪ねます。扉を開けた瞬間から漂うのは、小麦と薪窯が織りなす芳醇な香り。そしてテーブルに運ばれてきたピッツァは、目でも香りでも味でも楽しませてくれる作品です。 • もっと読む »

2024年12月23日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

『川越ベーカリー楽楽』創業は2006年、川越の伝統と現代のセンスを融合させたパン屋で、地元の人々から観光客まで広く愛される存在です。外観は、川越の象徴である蔵造りを彷彿とさせる町屋風のデザイン。歴史情緒を感じる街並みに • もっと読む »

2024年7月29日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

埼玉県の川越市内にあるうどん店『田舎うどんてつ』を訪ねます。屋号そのまま、田舎のお家がそのままうどん店になったような雰囲気。おばあちゃんの家に遊びにきたようでほっこりとしてしまいます。提供しているのは、いわゆる武蔵野 • もっと読む »

2023年9月17日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

埼玉県の入間郡にある人気うどん店の『永井』を訪ねます。その外観は完全に民家。それもそのはず、脱サラしてうどん店を始めたご主人の実家を改装してできた店なのだとか。ちなみに、およそ車無しでは辿り着かない場所に店を構えるが • もっと読む »

2023年9月17日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

普通のカレーうどんを想像しないで下さい。埼玉県朝霞市にある人気うどん店『うどん処おはな』のメニューには、すごい宣伝文句が踊ります。 ”普通の”カレーうどんといえば、出汁でカレーをのばした、いわゆる蕎麦屋のカレー的なア • もっと読む »

2023年9月17日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

埼玉県を中心に展開する『アサカベーカリー』。今回は朝霞台店を訪ねております。朝霞（アサカ）の名前を屋号にしている通り、朝霞市内だけでも３店舗を展開する市民のソウルフードでございます。一番人気が食パンで、特々上食パン、 • もっと読む »

2023年8月7日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

伝説の洋食エリーゼの後継店が埼玉県の富士見市にある。屋号は『えいすけ』だが、タグラインにしっかり洋食エリーゼの文字が記される。料理はワンオペで提供しているので待ち時間が長いので、その間は店内のボードで語られるエリーゼの • もっと読む »

2020年11月16日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

城下町としての名残のある歴史ある街並みに、小江戸と呼ばれる埼玉県の川越市。まさにその江戸の時代に創業した鰻店『小川菊』が今回の目的地。正式には創業年度は1807年、もはや200年の歴史を重ねた老舗中の老舗。現在の建屋は • もっと読む »

2019年9月3日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

埼玉県の川越市内にあるうどん店『手打うどん長谷沼』へ。店主さんは元々内装業を営んでいたそうで、どこかかしこにセンスを感じる作り。川越市の市花である「山吹」をあしらったロゴもスタイリッシュな印象を受けます。ちなみに、山吹 • もっと読む »

2019年2月22日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

いま話題の埼玉県ですが、ラーメン業界では長く話題のお店がございます。新座市にある1999年創業の『ぜんや』、連日行列ができる人気店でございます。あえて平日の１３時過ぎを狙ってまいりましたが、それでも10人待ちという人気。 • もっと読む »