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甘い!?辛い!?高槻市内にある人気欧風カレー。@ヴァスコ・ダ・ガマ 本店

2024年6月9日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

大阪、高槻市内にある人気カレー店『ヴァスコ・ダ・ガマ』を訪ねます。屋号は、ヨーロッパに大量のスパイスを持ち込んだ航海士のヴァスコ・ダ・ガマが由来。 大阪で最盛期を迎える、いわゆるスパイスカレーではなく、ベースは欧風カレー • もっと読む »

老舗喫茶店の名物はカツサンド!!@ ニューアストリア

2023年9月16日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

お初にお目にかかります、千里中央駅。 御堂筋線の終着駅として名前の認知だけはありましたが、降り立つのは初めてのこと。もちろん、ミトミえもんの行く場所にグルメあり。千里中央駅のコンコース内にある喫茶店『ニューアストリア』を • もっと読む »

シェフはミシュラン請負人!?@Point

2023年9月14日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

大阪の豊中にあるフレンチレストラン『Point (ポワン)』。 シェフの中多健二氏は、ミシュランマスターとでも呼びたくなるキャリアを誇る。2007年にオーナーシェフとして開業した西天満のフレンチ「アキュイール」が二つ星を • もっと読む »

幻の餃子、大阪にあり!!@ 溢彩流香

2019年7月3日 | からmitomi | No Comments | ファイル: 未分類.

大阪は摂津富田にある中華料理店『溢彩流香』。いきなり読み方でつまずきますね。笑 読みは”イーサイリューション”、由来は女性シェフのリンさんが母国で働いた店の名前から一部拝借したんだとか。美しいネーミングに美味しい予感を隠 • もっと読む »