映画のセットみたい!!中目黒の住宅街の路地にある『ファイブスター・カフェ』。元工場を改装したという店は、異国情緒を感じさせます。アジアの国の路地にもありそうな外観ですが、その見た目通りシンガポールを中心としたエスニック料 • もっと読む »
「おいしい」を、
すべての人に。
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映画のセットみたい!!中目黒の住宅街の路地にある『ファイブスター・カフェ』。元工場を改装したという店は、異国情緒を感じさせます。アジアの国の路地にもありそうな外観ですが、その見た目通りシンガポールを中心としたエスニック料 • もっと読む »
2007年「よろにく」、2010年「みすじ」、2014年「生粋」。いずれも予約が難しいほどの人気を誇る焼肉店ですが、全て系列だと知ってましたか?このほど恵比寿の地にもよろにく系列が新登場しました!たくさんの祝い花が店を賑 • もっと読む »
穀物が育つのを助ける雨のことを『穀雨』と呼ぶそうです。そんな豊穣な実りを感じさせる屋号のラーメン店が渋谷にあります。おそらく古い日本家屋をリノベーションしたのでしょうね。少し古びた木枠とガラスの入り口に懐かしさを感じます • もっと読む »
ホルモンの由来は「放るもん(捨てるもの)」なんて言われてますね。もしそんなことを言う輩がいたら、是非渋谷のホルモン店『ゆうじ』に連れてきてみてください。とんでもない話だということがわかってもらえるでしょう。今回で3回目に • もっと読む »
渋谷はやはり若者の街ですね。友人の結婚式の二次会にて久々に夜の渋谷に登場。学生の頃は意味もなく渋谷の街にいたものですが、今ではあまりの人の多さに人酔いしてしまいます。結婚式の二次会では料理にほとんど手をつけなかったので、 • もっと読む »
約1年ぶりの『ELEZO HOUSE(エレゾハウス)』へ!本日2回目です。前回もご紹介したとおり、生産、屠畜、狩猟、解体、熟成、流通、加工、料理までその全てを管理するエレゾハウス。北海道から届く食材も前回とほぼ同様で、鹿 • もっと読む »
ハンバーグ、オムライス、エビフライにカニクリームコロッケ。洋食屋って優柔不断にはつらい環境です。魅力的なメニューが多すぎて困っちゃいますね。中目黒にある洋食屋の『キッチンパンチ』では優柔不断な人や欲張りな人に嬉しいメニュ • もっと読む »
中目黒のコロシアムへ!!別に戦いに行くわけではありませんよ。中目黒にあるイタリアン『コロッセオ中目黒』へランチを食べに来ました。でも、ロゴにはコロシアムの絵が描かれているので、何かしらの戦いが待っているのかもしれません。 • もっと読む »
ここはNHKの社食ですか!?ランチでやってきたのは『れすとらん牛舎』。第一共同ビルの地下にあるのだが、ここはNHKの関連会社がたくさん入居するビル。もはやNHKの社食的な役割なのでしょう。それは、店員さん達とお客さんとの • もっと読む »
ここはウユニ塩湖ではなく、ウニ塩湖だ!見渡す限りの黄色い世界。ウユニ塩湖の真っ白な世界にも感動したが、これほど黄色に埋め尽くされた寿司屋のカウンターは見たことがない。 寿司屋の名前は中目黒の『鮨 尚充』。彼のスペシャリテ • もっと読む »
今日は何故だか鰻気分。ということで渋谷の道玄坂にある鰻屋『花菱』を訪ねます。さすが人でごった返す渋谷ですね。高額価格帯である鰻にも関わらず店内は大混雑です。待ち時間は30〜40分とのことです。あれ?土用丑の日じゃん。そり • もっと読む »
「うちは初めてですか?」渋谷にあるやきとん『葉隠』への予約電話。言われたドキッとする言葉が耳に届きます。もしかして常連さんに優しいですか!?もしかして一見に厳しいお店ですか!?しかし、次に繋がる言葉で安心しました。「うち • もっと読む »
炎天下の行列はきついですね〜。美味しいランチのためには仕方ありません!やってきたのは恵比寿の人気うどん店『うどん山長』。行列に女性が多いのが救いですね。さすが恵比寿といった客層です。外観のオシャレさも女性を引き寄せる要素 • もっと読む »
今日はスパゲティーが食べたい!!ってときに頼りになるのがハシヤ系列。 代々木八幡に本店を置くスパゲッティ専門店の「ハシヤ」から独立した系列店は都内に10店舗以上。さらにメニューも何十種類もあり、様々なエリアでその時食べた • もっと読む »
広尾ってどんなイメージですか?高級住宅街が広がり、緑豊かな公園が点在する。「品」のよさに関しては群を抜き、都心にあってゆっくり時間が流れるセレブな街。シロガネーゼならぬヒロオネーゼの生息地。これがミトミえもんのイメージで • もっと読む »
店名の由来はなんですか?ちょっと変わった店名『ほねラボラトリー』の由来はなんなのでしょう。もともとの店の名前は「魚のほね」といい、必要のないものだからとご主人は答えます。なんて謙虚なお答えでしょう。そのコンセプトを体現す • もっと読む »
これはチャンス!渋谷の喧騒から少し離れたマークシティーの脇。ここに大行列のラーメン屋があるのをご存知ですか?週末ともなれば2、3時間も並ぶこともあるという人気ラーメン店『はやし』。平日13時を少しまわったタイミングで8人 • もっと読む »
いったい何個の牡蠣がはいってるのだろう?渋谷の道玄坂にある蕎麦屋『福田屋』の「牡蠣南ばんそば」に驚きを隠せません!たっぷりのネギの下には大量の牡蠣が隠れてます。鴨だけでなく牡蠣もネギを背負ってくるようですね。個数もそうだ • もっと読む »
「トンテキ」といえば三重県のローカルフード。なぜか東京という冠がついた『東京トンテキ』にやってきました。東京ってやつは、他の県の名物をすぐとっちゃいますからね。我が地元の千葉県のディズニーランドだってその1つです。笑 ト • もっと読む »
『TACUBO』が代官山近くにオープンしたのは2016年の4月。まだ1年にも満たないがシェフの経歴は長い。当時広尾にあった「アロマフレスカ」などを経て2007年には独立。広尾、恵比寿と移転するたびに名前を変え、ファンを増 • もっと読む »