十割蕎麦の食べ比べ!?山梨県甲府市内にある『専心庵』では、4種類の十割蕎麦を楽しめる「食べ比べ」を提供しております。(土日限定)十割だけで4種類ってすごいですね。 店の入り口には石臼が3台も置いてありましたが、きっと全て • もっと読む »
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十割蕎麦の食べ比べ!?山梨県甲府市内にある『専心庵』では、4種類の十割蕎麦を楽しめる「食べ比べ」を提供しております。(土日限定)十割だけで4種類ってすごいですね。 店の入り口には石臼が3台も置いてありましたが、きっと全て • もっと読む »
山梨ツアーももう最終日。今回も食べまくってますよ〜!最終日の一発目はいきなり甘味から。山梨県名物の筆頭である信玄餅で有名な『桔梗屋』の本社へやってきました。もはやテーマパークといっていいほど充実したエンターテインメント施 • もっと読む »
いのちをいただいているのだから残してはいけない。山梨県にあるとんかつ店『キッチン美味小家』では、この大切な基本を改めて強調しております。メニューには様々な銘柄豚の用意があり、ものによってはソースを使うことを禁止しておりま • もっと読む »
山梨グルメといったら何を思い浮かべますか?やっぱり「ほうとう」や「信玄餅」辺りが筆頭になるでしょうか。そして、これに匹敵する名物が「鳥もつ煮」です。甲府の蕎麦屋などではど定番のメニューとして位置付けられているそう。せっか • もっと読む »