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2019.03.05 夜

食べログ全国1位!?@銀座 しのはら

日本料理

銀座・新橋・有楽町

30000円〜49999円

★★★★★

『銀座しのはら』が食べログ全国1位に!?(※2019/3/5時点)東京移転、いや滋賀時代から追いかけてきたお店が日本一に。別に何を貢献できたわけではないが、本当に自分のことのように嬉しい。実は大将は同じ年なので、勝手ながら仲間という意識が強くございます。だいぶ差をつけられてしまいましたが、作る側と発信する側で一緒に日本一になろうと嬉しいお言葉もいただきました。前進あるのみ、頑張ります。本日の八寸は花見の趣向。元々は豊作祈願の行事、大将とミトミえもんの将来も豊作であれ!

「柚子釜(牡丹海老、雲丹、山葵菜)」

「唐墨餅」

「お造り(下関の河豚、舞鶴の鮑、韓国の鮪、松前漬の鰆)」

「お椀(干しぜんまいと蟹の飛竜頭)」

「焼き白子」

「焼き鼈」

「虎河豚と蛤の鍋」

「尾長鴨の焼き物」

「山菜ごはん」

「玉子にゅうめん」

「雪間草」

1回目の訪問
「銀座でみる滋賀の風景。あの「しのはら」が東京にやってきた!@銀座しのはら」
https://blog.33inc.jp/2016/10/30/27647/

2回目の訪問
「もっといっぱい「しのはら」に来れますように!@銀座 しのはら」
https://blog.33inc.jp/2017/02/14/24948/

3回目の訪問
「今回の主役は「熊」?「すっぽん」?@銀座 しのはら」
https://blog.33inc.jp/2017/04/19/24592/

4回目の訪問
「暑さを吹き飛ばせ!「しのはら」での至福の時間が元気をくれた!@銀座 しのはら」
https://blog.33inc.jp/2017/06/21/24238/

5回目の訪問
「滋賀時代を思い出す、今宵のしのはら。@銀座 しのはら」
https://blog.33inc.jp/2017/08/24/23917/

6回目の訪問
「誕生日おめでとう、誕生日ありがとう。@銀座 しのはら」
https://blog.33inc.jp/2017/10/25/23594/

7回目の訪問
「今年の初訪問。やはり継続的に通いたいお店だ!@銀座 しのはら」
https://blog.33inc.jp/2018/02/15/23007/

8回目の訪問
「5月の『しのはら』へ!!@銀座 しのはら」
https://blog.33inc.jp/2018/05/09/22036/

銀座 しのはら
03-6263-0345
東京都中央区銀座2-8-17 ハビウル銀座2 B1
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13200949/

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