名物は海老ばかりの、かき揚げ丼。@之村

虎ノ門にある天麩羅専門店『之村』でランチをいただきます。

1930年創業の老舗「光村」の支店として誕生したお店で、天麩羅に、その中でもかき揚げに特化したお店。小海老がたっぷりどころか、種はほぼ全てが海老というかき揚げ。どんつゆをくぐらせてもなおカラッとした仕上がりで、海老自体もふわっと柔らかい火入れになっております。

タレもたっぷりながら、ほんのりと甘めでしつこさがないのも好感度が高い。１つだけししとうがあるが、この味わいもいいアクセントになっております。しじみの赤味噌も嬉しいポイントだったり。

ご馳走様でした。

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之村
03-6721-5343
東京都港区新橋6-13-13 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131401/13226656/