スンドゥブチゲをファストフード的に。@青山スンドゥブ食堂

青山一丁目の駅直結のビルの中にある『青山スンドゥブ食堂』を訪ねます。

名前の通り、青山にあるスンドゥブチゲの専門店になります。ご存じの通り、スンドゥブは漢字で純豆腐って書きますね。絹豆腐よりも柔らかい「純豆腐」を使うチゲ鍋ということでございます。土鍋で作る事が定番なので、熱々でしかも唐辛子の効果で体の保温効果抜群。寒くなってきた季節にぴったりな料理というわけです。

それをファストフード的に手軽に食べさせてくれるのがここ、青山スンドゥブ食堂です。キャッシュレスの券売機にて、スンドゥブの基本となるトッピングを決めて、６段階の辛さから選ぶ仕組む。スンドゥブ版のココイチのようなイメージか。駅直結でサクッとスンドゥブ、そんな店になっております。

海鮮スンドゥブ、990円。コスパも良い。海鮮の内訳は、海老や浅利などたっぷり満足感のあるもの。もちろん、ふわふわと柔らかい純豆腐も健在です。

温度も辛さもしっかり体を温めてくれます。他のメニューには、トマトチーズスンドゥブとか鶏モモ肉の白スンドゥブなど、変わり種もラインナップ。いろんなスンドゥブを楽しんでみて。ご馳走様です。

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青山スンドゥブ食堂
03-6804-1512
東京都港区南青山1-1-1 新青山ビル B1F
https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130603/13270087/