インパクト抜群の極厚の肉そば！？@豊しま 飯田橋店

飯田橋駅前の五叉路の麓にある立ち食い蕎麦『豊しま』の飯田橋店へ。

青い看板と青い壁が印象的な蕎麦屋は、ここ飯田橋を含めて江戸川橋や春日に３店舗展開しております。

昔、飯田橋の住んでいたこともあるので、毎朝店の前を通り過ぎたことを思い出します。近いほど行かないのが人間のさが、実は今回が初訪問になります。結論からいえば、インパクトのありすぎる名物の存在を知っていれば、とっくの昔に訪ねていたことでしょう。笑

それがこれ、「元祖厚肉そば」でございます。

立ち食いそばで680円は少々割高に感じるかもしれないが、このビジュアルを見ればきっと同じことは言えないでしょう。むしろ破格だと納得すること間違いなし。

名前負けせぬ、厚みと面積のある肉が丼の半分を覆い尽くしております。

じっくりと煮込まれているので、厚みと反比例するような極上の柔らかさで、一口ごとに甘辛い味とジューシーな旨味が口の中に広がります。そば自体は歯切れや喉越しがよく、濃厚なつゆとの相性も良し。肉の旨味の余韻で蕎麦をすすれば、より贅沢な味わいへと昇華されていきます。

ぜひインパクト抜群の極厚の肉そばを体験してみてください。ご馳走様でした！

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豊しま 飯田橋店
東京都新宿区下宮比町1
https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13115345/