名物は、濃厚さばみそ煮付け。@こかげ

大門の路地裏にある『こかげ』でランチ。

煮干しそばで有名なラーメン店「いづる」のお隣にございます。メニューは魚定食が中心ですが、その中で名物とされるのが「さばみそ煮付け」。

八丁味噌のような濃厚でコクのある味噌がベースになっているのが特徴。じっくりと煮込まれた雰囲気ですが、鯖の脂を含めてしっとりとしたアウトプットになっております。

味噌の雰囲気は好みの分かれるところかもしれませんが、ご飯との相性おいては間違いありません。加えて小鉢も充実しているのも嬉しいポイント。お値段も港区価格の中ではリーズナブルと言っていいでしょう。

ご馳走様でした。

—

こかげ
03-3431-5090
東京都港区芝大門2-1-18 ＧＳハイム芝大門　１Ｆ
https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131401/13045247/