老舗のカツカレーが美味い！@日正カレー

古き良き昭和な佇まいの老舗食堂の『日正カレー』へ。創業は1951年まで遡り、当時日正タクシーのお隣にあったことが屋号の由来だそうだ。

いわば、社員向け食堂といった位置付けだったのでしょう。メニューの一番人気はもちろんカレーだが、その中でもカツカレーが店の代名詞でございます。

いわゆる日式カレーな雰囲気だが、カレーはサラリとした口当たり。どちらかといえば、蕎麦屋のカレーのようなイメージに近い。ラーメンメニューもあったことから推察すると、鶏ガラ出汁などがベースにあるのでしょう。

スパイスも適度に効いており、香味野菜の存在が味を引き立てる。正直どこにでもあるカレーの様子だったが、実際は間違いなく癖になる味わいだ。

とんかつと合わせるとイメージは一変。カツは厚みのあるとんかつが主役の座を奪おうとしてきます。衣のサクサク感や油の風味などが最初のカレーの印象を凌駕してきます。もっとシンプルにカレーを楽しみたいという感情も出てくるが、カツカレーという魅惑的なワードからも逃げられません。笑　

ご馳走様でした。

—

日正カレー
03-3873-5810
東京都台東区清川2-9-12
https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132401/13099598/