豊洲市場で働く男達の力の源。@とんかつ小田保 場内店

築地から豊洲に引っ越したのは市場だけではない。

市場の人々の胃袋を満たしてきた飲食店も一緒に移転をしております。その１つである『とんかつ小田保 場内店』をご紹介してまいりましょう。

創業は築地市場の開設年である1935年のこと。とんかつと銘打っておりますが、実は名物とされるメニューはそうではない。１つは、冬限定の牡蠣バターと牡蠣フライのセットである「カキミックス」。その大きさと味わいには驚くこと間違いなし。

もう１つは、チャーシューエッグ定食だ。

分厚いバラ肉のチャーシューは箸で切れるほど柔らかふわふわ。醤油ベースの濃いめの味付けだけでも食欲をそそりますが、半熟の黄身を崩して食べれば力がさらに倍増します。

ご飯がいくらあっても足りないほどの最高のおかずです。豊洲市場で働く男達の力の源になるスタミナメニューでした。ご馳走様です。

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とんかつ小田保 場内店
03-6633-0182
東京都江東区豊洲6-5-1 水産仲卸棟 3F
https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131307/13026535/