ラテアートで世界チャンピオンのコーヒー！？@ストリーマー コーヒーカンパニー SHIBUYA

都内を中心に複数店舗を展開するカフェ『ストリーマー コーヒーカンパニー（STREAMER COFFEE COMPANY）』の１号店である渋谷店へ。

アジア人で初めてラテアートで世界チャンピオンになったという澤田洋史氏がオーナー。しかも、この大会はスターバックスの発祥の地でもあるシアトルで行われたというから余計に凄い。コーヒーもシアトル系と呼ばれるもので、エスプレッソをベースにしたコーヒーを提供してます。

STREAMER LATTE、800円。

大きめなカップにたっぷり注がれたラテには、美しいリーフが描かれます。なるほど、これが世界一の技ですか。実はコーヒーが苦手なミトミえもんですが、苦味を覆い隠すようにミルクの甘味がしっかりと感じられます。量もたっぷりなので、朝の優雅な時間をゆっくりと付き合ってもらえます。

朝食にと選んだのは「ITALIAN FLATS」。アスパラとベーコンをトッピングしたピザのようなパン。チーズの風味や焼けた香ばしさも加わった食べ応えのあるパン。振りかけられたブラックペッパーも効果的です。

ご馳走様でした。

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ストリーマー コーヒーカンパニー SHIBUYA
03-6427-3705
東京都渋谷区渋谷1-20-28 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13109635/