名物オムライスが映えぇぇぇ！@ムッシュふらいぱん

創業1997年、京都の山科区にある洋食店『ムッシュふらいぱん』へ。

名物はずばりオムライス。一番の個性はソースでしょう。まず、その細かいソース使いのビジュアルにすでに食欲をそそります。味も定番のケチャップやデミグラスソースではなく、酸味の強いオリジナルソース。誤解を恐れずに言うならば、お好み焼きソースのイメージが一番近い。

卵はとろとろ感のあるシルエットで、中はバターが香り立つチキンライス。しめじや鶏肉などがリッチな量が使われているし、玉ねぎには味が染み込んでリッチな味に仕上がる。ふらいぱんで焼いたであろう香ばしさもいいアクセントになっております。

ビジュアルに一目惚れしての訪問でしたが、きっちり中身の伴う素敵なオムライスでした。ご馳走様です。

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ムッシュふらいぱん
075-594-7533
京都府京都市山科区大宅細田町50
https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260603/26005185/