熱田の鰻店。通称、地元民の大和田。@大和田

名古屋の熱田の鰻屋といえば？

まず、圧倒的な知名度を誇るのは「あつた蓬莱軒」と言って差し支えないだろう。名古屋を代表する熱田神宮と共に、観光スポットにさえなっており、連日大行列が作られております。実はその熱田にもう１つ、鰻の老舗である『大和田』があるのはご存知だろうか。観光客の「あつた蓬莱軒」、地元民の「大和田」なんて声もあるそうだ。さっそく地元民が愛するという鰻屋をのぞいてみましょう。

老舗料亭のような建物に、店内の中庭や池など風情は満点。メニューは名古屋名物のひつまぶしから、鰻重や鰻丼など取り揃えております。並、上、特上の違いは、目方ではなく単純な量の違い。ご自分のお腹のキャパと相談してみてください。ミトミえもんは、並の鰻重をいただきます。

鰻はどうやら関西風の直焼きのようだが、パリパリした食感と身のふっくらさが共存しております。特に皮めの焼き付けがよく、その部分の旨味をしっかりと感じさせます。また、甘めのタレが濃厚な上にたっぷりなので、ご飯が圧倒的に進む味わいです。もしかしたら、ひつまぶしにするまで計算した味付けなのかも？と思ってしまうほどです。

そうそう、驚く注文からの提供スピード。熱田参拝の前後で時間がないなんて人には激しくオススメですよ！ご馳走様でした。

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大和田
052-671-6720
愛知県名古屋市熱田区玉の井町8-18
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230112/23005640/