世界大会２位の実力はいかに？@ ラ ピッツァ ナポレターナ レガロ

大阪は福島にあるピッツェリア『ラ ピッツァ ナポレターナ レガロ （LA PIZZA NAPOLETANA REGALO）』へ。ランチどきの行列や壁中に書かれたサインなどが、その人気っぷりを伝えてくれます。ワンオペのお店につき、おしぼりや水はセルフ。レガロの最大のサービスは美味しいピッツァなのです。

世界大会２位を受賞したという名物「マルゲリータクラシッカ」。最もポピュラーなピッツァでの実績ということが余計に凄い。最初に驚かされたのは30センチを超えるという大きさ。薄生地の割にナポリピッツァらしいモチモチ感はあるが、軽い印象なので大きさが全く苦になりません。ソースのようにじゅくじゅくのトマトソースに、これまたもちもちのモッツァレラ、これは美味い。

もう１つはピッツァ・ビアンカから「ブファリーナドック」を。ミニトマト、水牛モッツァレラ、バジル、ペコリーノで構成されます。やはり軽い印象は共通で、もちもちのチーズがより強調されるようなイメージ。

世界大会２位の実力、まじまじと体験させていただきました。ご馳走様です。

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ラ ピッツァ ナポレターナ レガロ
06-4796-2215
大阪府大阪市福島区福島1-5-2 堀野ビル 1F
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27084799/