2023.03.13 夜 まさに看板商品。絶品海鮮チヂミ！@アレンモク 韓国料理 上野・浅草・日暮里 5000円〜9999円 ★★★★☆ 上野にある韓国料理店『アレンモク』へ。 創業30年の老舗の看板にはチヂミの絵が描かれえるが、まさにこれが名物でございます。海鮮ネギチヂミは、表面はカリっとして、中はふわふわの代物。小麦粉というより卵が中心で、さらに海鮮出汁や適度に感じる油などが、しっとりとした口当たりを作っております。海鮮やネギの風味も全く損なわれておらず、レベルの高いチヂミを完成させております。まさに看板商品。 他の料理もどれも美味しい。ぜひ、オススメしたい韓国料理店でございます。 「タン塩」焼肉の機能もあるのも同店の魅力。 「砂肝炒め」たっぷりのニンニク味。 「のり巻き唐揚げ」海苔の中にはチャプチェが！新感覚。 「水冷麺」かなり甘めで酸っぱめ。 「韓国のり巻き」味がしっかり ちなみに、アレンモクとは、古来からの床下暖房の仕組みの中で、最も温かくなる場所を指すんだとか。お迎えするお客様にとって心地よい場所を目指すという意味が込められているのでしょう。気持ちのいい接客からもそのニュアンスが感じられました。ご馳走様です。 — アレンモク03-3839-1472東京都台東区上野2-1-4https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13003644/
